Введение нового бренда Wendy’s на российский рынок - Маркетинг, реклама и торговля курсовая работа

Главная

Маркетинг, реклама и торговля
Введение нового бренда Wendy’s на российский рынок

Обзор компании Wendy’s: история, миссия, цель и задачи. Анализ возможности экспорта. Экономические и демографические характеристики России: занятость, доход, сегментация рынка. Правовое регулирование ресторанного бизнеса. Выбор системы налогообложения.


посмотреть текст работы


скачать работу можно здесь


полная информация о работе


весь список подобных работ


Нужна помощь с учёбой? Наши эксперты готовы помочь!
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с
политикой обработки персональных данных

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет
Курсовая работа по маркетингу на тему:
«Введение нового бренда Wendy's на российский рынок»
Вывод компании на международный рынок - очень трудоемкий процесс. Если всё правильно рассчитать и взять во внимание все мелочи, которые помогли бы компании выйти на рынок то этот процесс станет крайне перспективным для компании. При выходе на рынок, стоит учитывать, что даже в пределах одной страны в разных ее регионах - разная политика ведения бизнеса. Стоит ознакомиться с культурными ценностями и местным законодательством. Стоит отметить, что даже после внедрения нового товара на рынок, необходим постоянный контроль над продуктом и анализ рыночной ситуации. Необходимо применять к новому товару правильные маркетинговые стратегии по мере того, как он проходит стадии своего жизненного цикла: рождение, рост, зрелость и постепенное вытеснение с рынка товарами, лучше удовлетворяющими потребительские нужды. Целью данной работы является анализ различных аспектов, необходимых для успешного введения зарубежного бренда на российский рынок, а так же анализ потребителя и возможность экспорта. В соответствии с целью мы поставили следующие задачи: 
Разработать стратегию выхода на рынок;
Проанализировать возможности экспорта;
Проанализировать возможные проблемы с законодательством при выходе на российский рынок
Объект исследования - процесс экспорта нового продукта на российский рынок.
Предметом исследования является новый продукт.
Практическая значимость данного исследования заключается в возможности применения его результатов организациями для повышения эффективности процесса внедрения нового товара на рынок и оптимизации его положения в будущем. Другими словами, маркетинговые исследования новых товаров нужны для того, чтобы новый продукт оправдал себя.
Новизна данной работы состоит в том, что мы взяли новый продукт, отсутствующий на российском рынке. И нами был проведен анализ экспорта, учитывая существующие законодательства, а также экономическое, демографическое и политическое состояние Российской Федерации.
Ключевые фигуры: Дейв Томас (основатель), Венди Томас
Число сотрудников: 57 тыс. (2007 год)
Wendy's-- американская сеть ресторанов быстрого питания, принадлежащая компании Wendy's International. Штаб-квартира компании расположена в Дублине (штат Огайо).
Сеть давно вошла в число лидеров на рынке фастфудови стала одним из основных конкурентов BurgerKing, Subway и McDonald's.
Ассортиментная линейка ресторанов Wendy's включает 10 видов бургеров из 100 % говядины, 9 видов бургеров из куриного филе, несколько видов картофеля фри, печёного картофеля, 5 наименований салатов, фирменная похлёбка «Чили» и около 30 десертов и напитков. Кроме того, каждый сезон ассортимент обновляется.
Приходя в Wendy's, посетитель может заказать начинку для бургера, исходя из личных предпочтений -- там нет готовых бургеров, их собирают специально для каждого посетителя отдельно сразу после заказа.
Бренд Wendy's ведет свою историю с 15 ноября 1969 года, когда был открыт первый ресторан марки в США, в городе Колумбус, штат Огайо. Дейв Томас -- основатель компании -- назвал свой ресторан в честь одной из дочерей, Мелинды Лу, прозванной «Венди» её братом и сестрами.
Сегодня в мире открыто более 6600 ресторанов Wendy's, которые принимают более 3 млн клиентов ежедневно.
15 ноября 1969 г. -- открытие первого ресторана Wendy's.
Август 1972 г. -- продана первая франшиза на открытие ресторана.
Декабрь 1976 г. -- открыт 500-й ресторан в Торонто, Огайо.
Март 1978 г. -- открыт 1000-й ресторан в Спрингфилде, Теннесси.
Ноябрь 1980 г. -- открыт 2000-й ресторан.
Февраль 1985 г. -- открыт 3000-й ресторан.
Декабрь 1992 г. -- открыт 4000-й ресторан в Бентонвиле, Арканзас.
Март 1997 г. -- открыт 5000-й ресторан в Пикирингтоне, Огайо, пригород Колумбус.
Октябрь 2001 г. -- открыт 6000-й ресторан в Тихуане, Мексика.
15 ноября 2009 г. -- компания отпраздновала своё 40-летие. Около 6600 ресторанов в 21 стране.
Группа компаний Wendys/Arbys, Inc. является третьей по величине сетью ресторанов быстрого обслуживания в мире и включает в себя Wendy's -- международного франчайзера ресторанов Wendy's, Arby'sRestaurantsGroup, Inc. -- франчайзера ресторанов Arby's и Wendy's/Arby's. Объединенная сеть ресторанов включает более 10 000 ресторанов в США и 24 странах по всему миру.
1. 2 Миссия , цель и задачи Wendy's
Миссия компании:«When everyday people sort through all the `spin' there is one quick-service restaurant that is `A Cut Above'… that's Wendy's … we stand for honest food … higher quality, fresh, wholesome food … prepared when you order it … prepared by Wendy's kind of people … people that believe this is My Wendy's … we do it Dave's Way … we don't cut corners.».
Цель:Coupled with friendly, courteous service, we're working to create a welcoming ambiance that truly stands out
Задачи:На данный момент компания находится на рынке ценных бумаг NASDAQ, открывает новые рестораны и заключает новые партнерские соглашения. Задача - непрерывный рост.
Глава 2. Анализ возможности экспорта
Стиль обслуживания был разработал специально для быстрого темпа большого города. Гость заведения сам выбирает себе начинку бургеров и иные блюда у кассы, по типу других ресторанов фаст фуд. Также есть система самообслуживания напитков.
Компания Wendy'sхочет выдвинуть на Российский рынок свой бренд.
Вот то, что Wendy'sищут в своих будущих франчайзи:
5 миллионов долларов (собственный капитал):
2 млн. долларов ликвидности (не заимствованное денежное наличие);
Интерес к разработке нескольких кафе на рынке или комбинации рынков;
Соответствующий обустроенный ресторан / розничный опыт на рынке, который будет разработан;
Все это способствует успешному экспорту в нашу страну.
Прямой экспорт - если компании позволяют ресурсы она осуществляет экспортные операции самостоятельно, без посредников (передача товара транспортно-экспедиторской компании; использование зарубежного опыта; товар продается зарубежному дистрибьютору, иногда с передачей эксклюзивных прав; консорциум независимых компаний; зарубежное торговое представительство).
Косвенный экспорт - осуществляется через посредников международной торговли (агентов, дистрибьюторов) - (экспортный дом, закупающий товар на месте на свои средства или за счет зарубежного партнера; торговая компания сназначенным за рубежом дистрибьюторам; продажа компаниям, располагающими каналами дистрибьюции родственных товаров за рубежом). Дистрибьютор - собственник товара, агент - нет. Дистрибьютор получает вознаграждение в форме маржи (агент - комиссионные).
Для нашей компании мы выбрали косвенный экспорт, т.к. у данного экспорта есть следующие преимущества:
Использование опыта и бизнес-контрактов посредник;
Пользование информацией о рынке, имеющейся у посредника;
Пользование уже имеющимися у посредника складами, транспортом и т.д.;
Экспортеру не надо самому выполнять экспортных функций (получать экспортные лицензии, адаптировать к местным требованиям и т.д.);
Проникновение на рынки, недоступные для установления прямых контактов.
Несмотря на все плюсы, существует ряд отрицательных сторон косвенного экспорта:
Нет непосредственных контактов с зарубежным рынком;
Не нарабатывает на зарубежных рынках позитивный имидж;
Часто недостаточное внимание к товару производителя-экспортера со стороны посредника;
Посредник не берется за сложные сделки, что лишает экспортера возможности занять потенциально возможную долю рынка.
Практика косвенного экспорта наиболее распространена среди фирм, только начинающих свою экспортную деятельность. Для косвенного экспорта используют независимых маркетинговых посредников.
Для нашего бизнеса мы выбираем агента.
Агент-принципал (фирма-экспортер) передает агенту определенные полномочия на совершение некоторых юридических действий, т.е. агент представляет принципала в какой-то сделке.
Глава 3. Анализ нового зарубежного рынка
3.1 Экономические и демографические характеристики России
Естественный рост населения России с 1950 г.
Численность постоянного населения России на 1 июля 2012 года составила 143,1 миллиона человек и с начала года увеличилась на 85,6 тысячи человек.
По данным статведомства, на соответствующую дату предыдущего года также наблюдалось увеличение численности населения на 5,1 тысяч человек, или на 0,004%.
Естественная убыль в РФ в первом полугодии 2012 года уменьшилась на 81,8 тысячи человек по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
По данным Росстата, миграционный прирост компенсировал численные потери населения и превысил их на 150,3%.
В первом полугодии 2012 года в России увеличилось число родившихся в 79 субъектах страны, и снизилось число умерших в 69 регионах. Всего за шесть месяцев 2012 года в РФ родилось 905,6 тысячи человек, умерло 842,6 тысячи человек. По сравнению с аналогичным периодом 2011 года количество умерших в РФ сократилось на 18,7 тысяч человек, а количество родившихся увеличилось на 63,1 тысяч человек.
"В целом по стране превышение числа умерших над числом родившихся в первом полугодии 2012 года составило 1,1 раза, (в первом полугодии 2011 года - 1,2 раза), в 16 субъектах РФ оно составило 1,5-1,9 раза", - говорится в документе.
Естественный прирост населения в первом полугодии 2012 года зафиксирован в 33 субъектах РФ (в первом полугодии 2011 года - в 22 субъектах).
На 1 января 2013 года по оценке Росстата в России было 143 369,8 постоянных жителей. Плотность населения -- 8,38 чел./км2 (2013). Городское население -- 74,03 % (2013). Пересчитанные с учетом итогов Всероссийской переписи населения (ВПН-2010) оценки численности населения в период между переписями 2002 и 2010 годов показывают рост населения в последние четыре года.
В 2013 году Всемирная организация здравоохранения сообщила в ежегодном докладе, что продолжительность жизни российских мужчин самая короткая среди населения Европы и Средней Азии: российские мужчины в среднем доживают лишь до 62,8 лет. В то же время занявшие первое место по продолжительности жизни мужчин израильтяне живут в среднем 80,1 года, британцы -- 78,4 года, а испанцы -- 78,8 года.
Национальный состав. Согласно данным переписи населения 2010 года, в России проживают представители более 180 национальностей (этнических групп). Важность этого факта отображена в преамбуле к Конституции РФ. 81 % населения России составляют русские. Русские расселены по территории страны неравномерно: в некоторых регионах, таких как Чечня, Дагестан, Ингушетия, составляют менее 5 % населения.
2010 г. было зафиксировано 54,6 млн. частных домохозяйств3 , в которых проживало 141,0 млн. человек, или 99% всего населения России. По размеру частные домохозяйства (далее - домохозяйства) распределяются следующим образом.
Средний размер домохозяйства (среднее число членов домохозяйства) в России уменьшился и составил 2,6 человека (в 2002 г. - 2,7 человека). Невысокий средний размер домохозяйства в целом по России обусловлен наличием большого числа домохозяйств, состоящих из одного и двух человек, такие домохозяйства составляют более половины всех частных домохозяйств.
Среди домохозяйств, состоящих из двух и более человек, 17,9 млн. домохозяйств (44%) имеют детей моложе 18 лет (в 2002 г. домохозяйства, имеющие детей моложе 18 лет, составляли 52%). В межпереписной период увеличилось на 15% число домохозяйств, не имеющих детей до 18 лет.
В составе домохозяйств как в городе, так и в селе по-прежнему преобладают домохозяйства с 1 ребенком.
В коллективных домохозяйствах (это лица, проживающие в детских домах, школах-интернатах для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, стационарных учреждениях социального обслуживания, казармах, местах лишения свободы, монастырях и тому подобных специализированных учреждениях) учтено 1,8 млн. человек, а в 2002 г. - 2,3 млн. человек. При переписи 2010 г. было зафиксировано 34 тыс. домохозяйств бездомных (в 2002 г. - 68 тыс.), в которые входят почти 64 тыс.
Изменение экономической активности населения в возрасте 15-64 лет, проживающего в частных домохозяйствах, в межпереписной период характеризуется следующими данными.
Экономическая активность населения выросла на 6,1%, при этом рост происходил за счет увеличения занятого населения (на 8,8%) при одновременном сокращении численности безработных (на 16%).
Численность экономически неактивного населения (например, не работающих пенсионеров, учащихся, домохозяек, лиц, не имеющих и не ищущих работу) сократилась на 18%, а их доля среди населения частных домохозяйств в возрасте 15-64 лет составила 25% против 31% в 2002 году.
В 2010 году из 109 млн. человек в возрасте 15-72 лет, проживающих в частных домохозяйствах, 72 млн. человек (66%) были экономически активными, а 32 млн. человек (29%) - экономически неактивными и 5 млн. человек (5%) не указали экономическую активность.
Почти 66 млн. человек (или 91%) экономически активного населения в возрасте 15-72 лет составляют занятые в экономике, а 6,3 млн. (или 9%) приходится на безработных. Среди безработных 2,8 млн. человек, или 44%, - это молодежь в возрасте 15-29 лет.
В 2010 г. 1,7 млн. занятых (2,5%) указали, что имеют не одну работу.
Из общего числа занятых в экономике в возрасте 15-72 лет абсолютное большинство - 61,6 млн. человек (94%) - являются работающими по найму. По сравнению с 2002 г. численность наемных работников увеличилась на 5,8%. Численность работодателей, привлекающих для осуществления своей деятельности наемных работников, составила 1,4 млн. человек (в 2002 г. - 923 тыс. человек).
Численность экономически активного населения в возрасте 15-72 лет (занятые + безработные) в январе 2013г. составила 75,2 млн.человек, или около 53% от общей численности населения страны.
В численности экономически активного населения 70,7 млн.человек классифицировались как занятые экономической деятельностью и 4,5 млн.человек - как безработные с применением критериев МОТ (т.е. не имели работы или доходного занятия, искали работу и были готовы приступить к ней в обследуемую неделю).
Уровень безработицы (отношение численности безработных к численности экономически активного населения) в январе 2013г. составил 6,0% (без исключения сезонного фактора).
Уровень занятости населения (отношение численности занятого населения к общей численности населения обследуемого возраста) в январе 2013г. составил 64,2%.
По сравнению с декабрем 2012г. численность занятого населения в январе 2013г. уменьшилась на 810 тыс.человек, или на 1,1%, численность безработных выросла на 652 тыс.человек, или на 17,0%. По сравнению с январем 2012г. численность занятого населения выросла на 606 тыс.человек, или на 0,9%, численность безработных сократилась на 274 тыс.человек, или на 5,8%.
Безработица по полу и виду поселения. Среди безработных, по методологии МОТ, доля женщин в январе 2013г. составила 45,2%, доля городских жителей - 61,3%.
Безработица городского и сельского населения характеризуется превышением уровня безработицы среди сельских жителей по сравнению с уровнем безработицы среди городских жителей. В январе 2013г. это превышение составило 2 раза.
Возрастной состав безработных. Средний возраст безработных в январе 2013г. составил 35,5 года. Молодежь до 25 лет составляет среди безработных 25,5%, в том числе в возрасте 15-19 лет - 4,1%, 20-24 лет - 21,4%. Высокий уровень безработицы отмечался в возрастной группе 15-19 лет (27,6%) и 20-24 лет (13,7%). По сравнению с январем 2012г. уровень безработицы в возрасте 15-19 лет сократился на 5,1 процентного пункта, в возрасте 20-24 лет - на 1,8 процентного пункта.
В ноябре 2013 года средний денежный доход на душу населения в России составлял 21069 руб.
Среднемесячная начисленная заработная плата в сентябре 2012 года составляла 26,489 тысячи рублей. Однако важно отметить что медианная заработная плата в РФ значительно меньше среднеарифметической. В ноябре 2011 года среднемесячная начисленная заработная плата составляла 24310 руб, медианная (апрель 2011) -- 16043 руб.
По данным на март 2010 года, средняя начисленная заработная плата в России составляла 20383 руб/мес, в том числе в:
обрабатывающих производствах -- 18297 руб/мес;
производстве машин и оборудования -- 19057 руб/мес;
производстве нефтепродуктов -- 45228 руб/мес;
производстве пищевых продуктов и табака -- 16982 руб/мес;
текстильном и швейном производстве -- 10074 руб/мес;
производстве кожи, изделий из кожи и производство обуви -- 10616 руб/мес;
химическом производстве -- 21956 руб/мес;
металлургическом производстве -- 23258 руб/мес;
добыче полезных ископаемых -- 39742 руб/мес;
добыче топливно-энергетических полезных ископаемых -- 47559 руб/мес;
добыче полезных ископаемых (кроме топливно-энергетических) -- 25361 руб/мес;
добыче металлических руд -- 28532 руб/мес.
В 2007 году журнал Forbes утверждал, что суммарное состояние 14 самых богатых граждан России составляло 26 % ВВП страны. По данным «Forbes» на сентябрь 2007 года, суммарное состояние 100 богатейших россиян выросло за год на 36 %.
По данным журнала Forbes, с мая 2008 года по февраль 2009 года число российских долларовых миллиардеров сократилось со 110 до 32 человек, а их общее состояние уменьшилось почти в 5 раз.
В 2011--2012 годах число российских долларовых миллиардеров составляет около 100 человек, с совокупным состоянием $499 млрд.
По данным на IV квартал 2009 года величина прожиточного минимума -- 5144 руб/месяц.[3] Доля населения с доходами ниже прожиточного минимума -- 13,1 % (2009 г.).
По данным за три квартала 2012 года величина прожиточного минимума в РФ составляла 6643 руб/месяц. Доля населения с доходами ниже прожиточного минимума -- 12,1 % (данные за январь-сентябрь 2012 г.).
3.4 Сегментация Российского рынка и её аргументация
Сегментация -- разделение рынка на группы покупателей, обладающих схожими характеристиками, с целью изучения их реакции на тот или иной товар или услугу. Сегмент -- группа покупателей, обладающая похожими потребностями, желаниями и возможностями.
Разделение рынка на различные сегменты и их последующее изучение позволяет компаниям сконцентрировать свое внимание на наиболее перспективных, с точки зрения прибыльности, сегментах (целевых).
Основные принципы сегментирования, которые используются для сегментации потребительских рынков - географические, демографические, психографические и поведенческие.
Самым удобным распределением сегментации рынка ресторанных услуг является разделение по классам:
Рынок ресторанов быстрого питания -- фаст-фуды.
Критерии классификации вышеперечисленных предприятий общественного питания основываются на таких показателях как престижность местоположения ресторана, дизайн заведения, стандарты обслуживания, клиентура.
Рестораны элит-класса - В Москве насчитывается около двадцати заведений, которые относятся к категории элитных ресторанов. Данный сегмент достаточно насыщен. Москва по количеству ресторанов элит-класса не уступает странам Европы.
Рестораны бизнес-класса- По последним прогнозам, в ближайшем будущем намечается снижение инвестиций в данный сектор, так как он достаточно наполнен.
Рестораны среднего и эконом класса - Сегменты ресторанов среднего и эконом класса так же достаточно насыщены, но при этом в Москве постоянно происходит их наполнение. Большей популярностью у населения пользуются рестораны эконом-класса, их доход в несколько раз превышает доходы ресторанов бизнес-класса.
Кафе и кафетерии - Сегментация рынка кафе и кафетериев в Москве постоянно меняется, так как регулярно появляются новые заведения этого класса. Динамичное развитие сегмента привело к появлению несоответствия таких показателей, как количество и качество предприятий общественного питания данного класса. Спрос на услуги кафе и кафетериев постоянно меняется. По последним данным статистики, количество кафе по Москве составляет две тысячи заведений, а темп заполнения сегмента ежегодно повышается на двадцать процентов.
Рынок ресторанов быстрого питания Фаст-фуды - Рынок ресторанов быстрого питания является не до конца насыщенным и составляет примерно тридцать процентов всего рынка общественного питания.
3.5 Основные темы исследования ресторанного рынка
Маркетинговое исследование дает целостный обзор ресторанного рынка. Результаты исследования будут полезны владельцам кафе и ресторанов для глубокого и детального понимания рынка и разработки новых стратегий продвижения и коммуникации с посетителями.
Доля посетителей ресторанов быстрого питания, кафе и кофеен, пиццерий, суши-баров, баров, уличных точек питания, столовых
Выявление структуры ресторанного рынка
Сегментация рынка ресторанов быстрого питания, кафе и кофеен, пиццерий, суши-баров, баров, уличных точек питания с возможностью детального описания каждого сегмента
Региональный анализ ресторанного рынка
Выявление динамики ресторанного рынка для построения прогнозов
Анализ частоты посещения ресторанов быстрого питания, кафе и кофеен, пиццерий, суши-баров, баров, уличных точек питания
Анализ среднего чека в ресторанах быстрого питания, кафе и кофейнях, пиццериях, суши-барах, барах, уличных точках питания
Анализ и сравнение положения бренда на рынке (знание, потребление и предпочтение мест питания вне дома)
Выявления потенциальных угроз для бренда со стороны других ресторанов
Лояльность к месту питания вне дома
Анализ привлекательности ресторанов быстрого питания, кафе и кофеен, пиццерий, суши-баров, баров, уличных точек питания для потребителей
3.6 Конкуренты и товары-заменители
Самыми сильными конкурентами, с которыми может столкнуться Wendy's являются следующие рестораны быстрого питания:
Сейчас в России открыто 390 ресторанов «Макдоналдс», которые расположены более чем в 69 городах и регионах страны.
188 ресторанов обслуживают посетителей по системе МакАвто, в 59 ресторанах расположены МакКафе и в 6 ресторанах есть МакКиоск.
По состоянию на май 2013 года рестораны KFC открыты в следующих городах России: Москва, Воронеж, Волгоград, Санкт-Петербург, Барнаул, Екатеринбург, Анапа, Зеленоград, Ижевск, Казань, Калуга, Клин, Краснодар, Красноярск, Лобня, Люберцы, Магнитогорск, Мытищи, Набережные Челны, Нижневартовск, НижнийНовгород, Новосибирск, Одинцово, Омск, Пермь, Подольск, Пушкино, Ростов-на-Дону, Самара, Саратов, Стерлитамак, Сергиев Посад, Сочи, Ставрополь, Стерлитамак, Сургут, Лангепас, Тольятти, Тюмень, Уфа, Химки, Электросталь, Ярославль, и в других. В ноябре 2013 года первый ресторан открылся в городе Пензе.
В России сеть Subway начала активно развиваться в 2004 году, открыв свой первый ресторан в Санкт-Петербурге на Невском проспекте. В течение года в России начали работу ещё четыре ресторана, в декабре 2008 г. сеть преодолела рубеж в 57 точек, в апреле 2010 был открыт сотый ресторан Subway. Уже в декабре того же года сеть преодолела рубеж в 150 открытых точек на территории России. По состоянию на 9 октября 2013 года открыто 646 ресторанов Subway.
В конце 2011 года сеть ресторанов быстрого питания Subway обогнала McDonald's по числу ресторанов и стала крупнейшей в России
Франчайзинговая компания "Бургер Рус" открыла первый ресторан Burger King в России в январе 2010 года. В июне 2012 года было создано совместное предприятие по развитию сети, в котором 47,22% получил "ВТБ Капитал", остальное - "Бургер Рус" и Burger King Worldwide.
La Pizza Espresso - уникальный франчайзинг street food. Клиенты La Pizza Espresso получают вкусную, свежую пиццу, разработанную ведущими шеф-поварами на основе оригинальных итальянских рецептов. Качество - единое по сети.
Одна из первых российских компаний - была основана в 1996 году и вот уже 15 лет успешно работает на рынке фаст-фуда.
Крошка-Картошка -- российская сеть кафе быстрого питания. Российская компания. Центральный офис в Москве. У компании более 300 точек обслуживания в России.
В книге Филиппа Котлера «Основы маркетинга», написанной в 1984 году, описан комплексный подход к маркетингу, который используя набор определенных инструментов способен существенно влиять на потребительский спрос. Самые главные элементы комплекса маркетинга представлены в концепции 4P: Product, Price, Place, Promotion.
Это товар или услуга, которые фирма производит. В более широком контексте этот пункт включает также и товарный знак, упаковку, сервис.
Ассортиментная линейка ресторанов Wendy's включает 10 видов бургеров из 100 % говядины, 9 видов бургеров из куриного филе, несколько видов картофеля фри, печёного картофеля, 5 наименований салатов, фирменная похлёбка «Чили» и около 30 десертов и напитков. Кроме того, каждый сезон ассортимент обновляется.Приходя в Wendy's, посетитель может заказать начинку для бургера, исходя из личных предпочтений -- там нет готовых бургеров, их собирают специально для каждого посетителя отдельно сразу после заказа.
В свою очередь отличительной чертой Wendy's является пропаганда качества и свежести пищи. Кроме того компания активно участвует в различных благотворительных акциях, поддерживает юношеские спортивные команды, проявляет высокий уровень социальной ответственности.
Сумма, которую покупатели платят за товар. Формирование цены, ценообразование, скидки и ценовые стратегии - это составляет сущность цены для покупателя.
Бренд будет востребован у населения даже со средним доходом, поскольку цена на еду в Wendy's в среднем составляет $8.99.
Деятельность по размещению, в результате которой товары становятся доступным для потребителей. Это каналы сбыта, логистика, дистрибуция, мерчендайзинг.
При выходе данной компании на российский рынок, самым благоприятным местом для закрепления и развития ресторан будет являться развитый мегаполис. В данном случае под это описание подходит город Москва. Как мы и говорили, конкурентным преимуществом Wendy's является пропаганда свежей и вкусной пищи, привычка обедать в уличных кафе с высоким качеством продуктов все больше набирает популярность в городах РФ. Не секрет что до крупных городов прогресс доходит несколько быстрее. Именно поэтому Москва является некой платформой длястрата и закрепления существующего бренда с целью дальнейшего проникновения в другие города РФ. Так же Москва имеет хороший доступ к различным видам транспорта
Всевозможная деятельность компании направленная на информирование целевых потребителей о достоинствах товаров или услуг, на убеждение купить именно этот продукт. Для этого используются самые разнообразные методы - реклама, личные продажи, выставки, презентации, промо-акции, прямой маркетинг, интернет-маркетинг.
Для бренда Wendy'sмы выбрали следующие пути продвижения:
Поддержка и спонсирование различных спортивных команд
Иностранный производитель, решивший выйти за пределы своего национального рынка и вступить на российский рынок, сталкивается с немалым количеством вопросов. Основные из них это: выбор товаропроводящей сети, определение порога входа на рынок, конкуренция с отечественными производителями, интересы которых протекционирует государство.
Вопрос определения соотношения цена-качество всегда встает перед новым «игроком» на рынке, так как о его продукции никто не знает и «по умолчанию» для клиента его качество равно 0. Порог входа на рынок определяет, какие затраты необходимо понести иностранному производителю и какой прибылью необходимо пожертвовать при вхождении на новый рынок.
При принятии решения о выходе на внешний рынок необходимо оценить возможные риски, такие как:
неправильное понимание предпочтений зарубежных потребителей, предложение неконкурентоспособной, непривлекательной продукции.
чужая культура ведения бизнеса, неумение эффективно общаться с «аборигенами».
незнание правил регулирования бизнеса за рубежом и непредвиденные издержки.
недостаток менеджеров с опытом международной деятельности
иностранное государство может изменить торговое законодательство, девальвировать валюту, в нем может произойти переворот, который приведет к экспроприации собственности иностранных фирм.
Наличие конкурентных преимуществ внутри страны и высокие риски международной деятельности задерживают выход компании на мировую арену, до тех пор, пока кто-то: отечественный экспортер, иностранный импортер или иностранное правительство - не подтолкнет ее к экспорту продукции. Другим стимулом может послужить необходимость поиска новых рынков для реализации продукции. Принимая решение о выходе на внешний рынок необходимо определить цели и разработать политику международного маркетинга.
До нынешнего кризиса Россия была довольно комфортной площадкой для ведения ресторанного бизнеса. Сейчас же на отечественном рынке общепита сложилась непростая ситуация. Это заставляет крупные холдинги обращать свой взор на соседние рынки. Финансировать зарубежные ресторанные проекты сейчас более эффективно, чем отечественные. Несмотря на то, что инвестиции в них в 2-3 раза превышают вложения в отечественные проекты, открывать площадки за пределами России выгодно: там выше покупательная способность и ниже инвестиционные риски. Запрет на курение в помещениях, продуктовое эмбарго, рост цен и снижение покупательской способности губительно сказываются на ресторанном бизнесе. С начала года в России закрылось значительно больше ресторанов, чем открылось. В первую очередь из-за кризиса страдают самостоятельные игроки рынка, чьи обороты упали почти на 20 процентов. «Ближайшее будущее для ресторанного бизнеса не слишком оптимистично -- рынок перенасыщен, особенно в категории суши-баров, поэтому в 2015 году будет волна закрытий.
Фастфуд сейчас стал невероятно популярным, но не просто «Макдоналдс» и ему подобные, а качественная «быстрая еда». «Эта концепция соединяет в себе быстрое приготовление еды, но не из полуфабрикатов, а из высококачественных свежих продуктов. Средний чек в таких заведениях не слишком высок (от 400 рублей), а быстрое обслуживание обеспечивает большой поток посетителей.
Предприятия общественного питания в зависимости от характера их деятельности подразделяются на:
предприятия, организующие производство продукции обществе
Введение нового бренда Wendy’s на российский рынок курсовая работа. Маркетинг, реклама и торговля.
Как Составить План Магистерской Диссертации
Курсовая работа по теме Управление конфликтами и стрессами
Реферат: Need for law
Реферат: Природно-ресурсный потенциал Ставропольского края
Реферат Инклюзивное Образование В России
Эссе Что Это Значит В Литературе
Реферат Дорожного Движения
Дневник Следственной Практики В Полиции
Сочинение по теме Понятие "институциональных ловушек". Примеры "институциональных ловушек" в России
Реферат: Суворов
Реферат: Т. Веблен как представитель институционализма. Скачать бесплатно и без регистрации
Контрольное Сочинение По Лирике Маяковского
Лабораторная Работа 2 Перышкин
Сноска На Ук Рф В Курсовой
Реферат На Тему Наружная Реклама
Бронхоэктатическая Болезнь Дипломная Работа
Современная Молодежь Реферат
Реферат: Принципы дифференциации и интеграции системы менеджмента
Реферат: Московская агломерация: возникновение и основные аспекты развития
Реферат: Банковская система Республики Казахстан 2
Органы исполнительной власти - Государство и право курсовая работа
Технология оборудования для установки ПМ-компонентов на печатные платы - Коммуникации, связь, цифровые приборы и радиоэлектроника реферат
Учет товарооборота в оптовой торговле на примере ООО "Март" - Бухгалтерский учет и аудит дипломная работа