Обзор дынь от korzinka.uz

Обзор дынь от korzinka.uz

korzinka.uz

Оби Наввот, Чиллаки, Торпеда… В продаже имеется столько различных сортов дынь! Как не запутаться в обилии названий и выбрать свой любимый сорт? Для того, чтобы ответить на этот и другие вопросы, мы побеседовали с Исокжоном Темировым – одним из наших поставщиков; уважаемым дехканином, который всю жизнь занимается выращиванием дынь.

Интересный факт – различными сортами дынь можно наслаждаться целый год. Раньше всех – ещё в мае – созревает сорт “Цитрус”, позже всех (с сентября по декабрь) – дыня “Киркма”. Каждый сорт дыни имеет свой срок хранения. Меньше всех хранятся июльские сорта “Оби Наввот”, “Чиллаки” и “Жура Канд” – их желательно съедать в день покупки, или же хранить в холодильнике не более двух-трёх дней. Безусловным лидером по срокам хранения является зимний сорт “Киркма” – при правильных условиях хранения, “Киркма” можно полакомиться и спустя несколько месяцев после сборов.

Кстати об условиях хранения. Для того чтобы нарезанная дыня дольше оставалась свежей, Исокжон Темиров советует накрывать дольки марлей, прежде чем убирать их в холодильник. Это предотвратит мякоть от обветривания и высушивания.

В Узбекистане дыни в основном выращиваются в двух регионах – Кашкадарьинском и Джизакском. По некоторым данным в стране произрастает около 150 сортов дынь. Это и старые традиционные виды, и новые гибриды, и “соседские” – афганские, таджикские. И даже заморские – испанские и марокканские дыни.

На сегодняшний день в korzinka.uz продается 7 различных сортов дынь.

Маленькая круглая дыня ярко-жёлтого окраса. Название переводится как “Сладкий нектар”. И действительно, “Оби Наввот” – это один из самых сладких сортов дынь. Мякоть – нежная, почти водянистая. Жару этот сорт не переносит, кушать его желательно в день покупки, либо хранить в холодильнике не более двух-трёх дней.

Стоимость в korzinka.uz – 7 290 сумов (шт.)

Ярко-жёлтая дыня среднего размера. Данный сорт дыни является одним из самых сладких и мягких, но, к сожалению, также одним из самых скоропортящихся. Так же как и “Оби Наввот”, этот сорт дыни не переносит жару и обладает маленьким сроком хранения. “Чиллаки” идеально подходит для людей в пожилом возрасте и для тех, кто страдает проблемами пищеварения.

Стоимость в korzinka.uz – 7 990 сумов (шт.)

Крупная продолговатая дыня сероватого оттенка. Имеет ненасыщенный сладкий вкус, мякоть твёрдая. Хранится такая дыня достаточно долго – в холодильнике она простоит от 6 до 8 дней, срок хранения без заморозки (в неразрезанном виде) – 4-5 дней.

Стоимость в korzinka.uz – 8 390 сумов (шт.)

Один из самых крупных и популярных сортов дыни. На вкус – умеренно сладкая, средней мягкости. Цвет – бледно-жёлтый. Одной из особенностей сорта является относительно долгий срок хранения, из-за чего “Торпеда” активно поставляется на экспорт в страны ближнего зарубежья.  

Стоимость в korzinka.uz – 8 390 сумов (шт.)

Продолговатая дыня серо-желтого цвета и среднего размера (чуть меньше “Кукчи”). Мякоть у неё жестковатая, яркого оранжево-красного цвета (оттуда и название сорта). На вкус – умеренно-сладкая, но не приторная. “Красномяска” обладает насыщенным ароматом, поэтому имеет свойство пробуждать аппетит.

Стоимость в korzinka.uz – 8 990 сумов (шт.)

Продолговатая дыня зелёного окраса. Сорт “Жура Канд” – довольно сладкий и мягкий. Срок хранения в холодильнике – 2 дня.

Стоимость в korzinka.uz – 5 990 сумов (шт.)

Небольшая зеленая дыня правильной округлой формы. Несмотря на название, это, пожалуй, один из самых экзотических сортов дыни для нашего региона. Причиной тому является специфический вкус “Тюбетейки” – немного пресноватый, он напоминает вкус свежих овощей. Мякоть у этого сорта нежнее, чем у “Кукчи”, но всё же, довольно жёсткая.

Стоимость в korzinka.uz – 6 590 сумов (шт.)


Цены, приведенные в обзоре, актуальны на дату публикации (30.07.17) и могут меняться.
Некоторые из дынь, описанных выше, могут отсутствовать в продаже в отдельных магазинах сети.


korzinka.uz — 20 лет к Вашим услугам!

🌍 Наш сайт: www.korzinka.uz

💻 Мы в Facebook: fb.com/korzinkauz/

💻 Мы в Instagram: instagram.com/korzinkauz/

📲 Мы в Telegram: t.me/korzinka_uz

☎️ Наш телефон: +998 71 140 1414