Все специи в Турции
Все специи в ТурцииМы профессиональная команда, которая на рынке работает уже более 5 лет и специализируемся исключительно на лучших продуктах.
===============
Наши контакты:
Telegram:
>>>Купить через телеграмм (ЖМИ СЮДА)<<<
===============
____________________
ВНИМАНИЕ!!! Важно!!!
В Телеграм переходить только по ССЫЛКЕ, в поиске НАС НЕТ там только фейки!
Чтобы телеграм открылся он у вас должен быть установлен!
____________________
Все специи в Турции
На самом деле, говоря о турецких специях, мы не должны думать, что при приготовлении блюд жители Турции добавляют всевозможные турецкие специи для придания специфического вкуса. Совсем нет. Никто не сможет сравниться с жителями Турции по правильному употреблению специй для блюд. Они научат весь мир, КАК это надо делать. И так, приступим. Где можно приобрести специи в Турции? Несомненно, в любом турецком магазине или супермаркете вы найдете выбор наиболее употребляемых специй. Один из популярных брендов, производящих специи и готоые приправы, является Bagdat. Эти специи дают насыщенный вкус при приготовлении блюд. Вот так выглядит пакетики со специями от этого бренда:. Только там вы найдете широкий выбор на любой вкус и для разных блюд. Один только запах на рынке чего стоит! Яркое разнообразие приправ, специй, чая на любой вкус — зрелище по истине увлекательное. Рынок специй находится в районе Эминоню и привлекает ежедневно тысячи туристов и местных жителей. Даже прогулка по многолюдным улочкам рынка поднимают настроение, хотя вряд ли у вас получится уйти без покупки какйо-нибудь специи или сладости. Уж больно манящими выглядят угощения на прилавках. Самые популярные специи среди местных жителей — это хлопья красного перца, исот, сумах, мята и тимьян. Подойдя к любому лотку на рынке, вы можете смутиться. Красный перец заполняет большее пространство, чем все остальное. Высушенный и порезанный на кусочки красный перец — универсальная приправа. Перец используется в качестве заключительной специи почти в каждом турецком блюде. Поэтому ничего нет необычного, если вы увидите чашечку хлопьев красного перца рядом с солью и черным перцем на столах кафе города Стамбул. Красный перец имеет достаточно острый вкус. Чем темнее цвет специи, тем острее вкус. Это может показаться странным, так как тимьян — это итальянская специя, однако он наиболее часто используется в приготовлении турецких блюд. Свежий тимьян орегано редко можно встретить в Турции, в то время как в сушеной форме он используется очень часто. В турецкой кулинарии сушенный тимьян используется как завершающая специя для супов и многих других блюд. Например, одним из любимых и несложных турецких рецептов является мясо с тимьяном. Это также разновидность красного перца, но цвет имеет практически черный. Изготавливается из перца урфа, который высушивают на солнце 3 дня, именно за счет такой технологии перец приобретает насыщенный темный цвет. Исот имеет острый вкус и придает блюду пикантность. Часто его добавляют в начинку для долмы, к мясным блюдам. Все прекрасно знают, что ничто не может сравниться со свежей мятой, однако, в Турции проще найти сушенную мяту, чем свежую. Она является спутником сушеного тимьяна для супов. Ее добавляют и в другие блюда, например, в начинку для долмы. Очень яркая и необчная специя для иностранцев. Сумах внешне напоминает перец, но больше ничего общего с ним не имеет. На самом деле, это ягода, которую, конечно же, высушивают. Сумах имеет кисловатый вкус. Его часто добавляют в салаты, например, из помидоров, лука и петрушки. Конечно, этим небольшим списком далеко не заканчивается перечень турецких приправ. На прилавках рынков и магазинов вы можете найти еще множество интересных специй, например, шафран, гвоздику, тмин, анис, корицу, имбирь и другие. Пробуйте, экспериментируйте и делитесь вашими идеями в комментариях! Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment. Добро пожаловат! Войдите в свой аккаунт. Ваше имя пользователя. Ваш пароль. Вы забыли свой пароль? Восстановите свой пароль. Ваш адрес электронной почты. Forgot your password? Get help. Cайт о Турции. Главная Еда 5 любимых турецких специй. Еда Обзоры Специи. Алачаты — курорт на эгейском побережье. Турецкие вина: лучшие бренды. Вкус турецкой розы. Please enter your comment! Please enter your name here. You have entered an incorrect email address! Выбор редактора. Популярные посты. Skip to toolbar About WordPress.
Купить | закладки | телеграм | скорость | соль | кристаллы | a29 | a-pvp | MDPV| 3md | мука мефедрон | миф | мяу-мяу | 4mmc | амфетамин | фен | экстази | XTC | MDMA | pills | героин | хмурый | метадон | мёд | гашиш | шишки | бошки | гидропоника | опий | ханка | спайс | микс | россыпь | бошки, haze, гарик, гаш | реагент | MDA | лирика | кокаин (VHQ, HQ, MQ, первый, орех), | марки | легал | героин и метадон (хмурый, гера, гречка, мёд, мясо) | амфетамин (фен, амф, порох, кеды) | 24/7 | автопродажи | бот | сайт | форум | онлайн | проверенные | наркотики | грибы | план | КОКАИН | HQ | MQ |купить | мефедрон (меф, мяу-мяу) | фен, амфетамин | ск, скорость кристаллы | гашиш, шишки, бошки | лсд | мдма, экстази | vhq, mq | москва кокаин | героин | метадон | alpha-pvp | рибы (психоделики), экстази (MDMA, ext, круглые, диски, таблы) | хмурый | мёд | эйфория
Все специи в Турции
5 любимых турецких специй
Ваниль или ванилин — Vanilya: Для сладостей, выпечки Гвоздика — Karanfil: Для солений, компотов, варений. Душица — Oregano: Для маринадов шашлыков , мясных фаршей, салатов. Кардамон — Kakule: Для сладостей, кофе. Лавровый лист — Defne: Для блюд из рыбы особенно вкусно, если рыба готовится на углях. Мята — Nane: Для овощных блюд и салатов. Перец стручковый длинный — Yenibahar: Дополнение к мясным блюдам. Перец чёрный — Kara biber: на все случаи жизни — для салатов, мясных и овощных фаршей, мясных блюд. Петрушка — Maydanoz: Для салатов, мясных фаршей долмы , холодных овощных блюд соте. Розмарин — Biberiye:Для блюд из рыбы и морепродуктов, мясных соусов, некоторых салатов. Сумак — Sumak: Для шашлыков. Сумаком также посыпается нарезанный кольцами лук, который идёт в составе гарнира к мясным блюдам. Тимьян — Kekik: Для шашлыков и всех мясных блюд, некоторых супов. Укроп — Dereotu: Для салатов, мясных фаршей долмы , холодных овощных блюд соте , супов. Может быть добавкой в пилав. Иногда может добавляться в оливки и брынзу к завтраку. Шафран — Safran: В основном, для сладостей, подцветки теста. И еще, в турецком название и слова корень. Еще иногда говорят kuru сухая karanfil. Единственная тонкость и различие — это цена и аромат. Цейлонская корица имеет более изящный можно так сказать? Зиру вы скорее всего на рынках Турции не обнаружите, так что смело заменяйте ее Кумином. А вот Тмин Кумином заменять не следует, их аромат кардинально отличается. Турки могут Тмин назвать так же как и Кумин, чтобы не ошибаться, разотрите несколько семян в руке и понюхайте. Тмин вы ни с чем не перепутаете, всем знакомый с детства аромат. Dere или Dereotu трава. Вот здесь начинается путаница. Так что, только от вашего опыта зависит что именно вы купите. Но вдруг вам попадется такой торговец пряностями и травами, который разбирается что к чему, вот тогда ищите:. Biberiye , İtalyan kekik опять кекик! Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться. Навигация по записям Предыдущий Предыдущий пост: Названия продуктов на турецком языке. Cледующий Следующий пост: Полезные фразы на турецком языке. Добавить комментарий Отменить ответ Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться. Социальные сети. Готовим куличи к Пасхе 11 Апр Названия рыб на турецком языке 29 Мар Десерт Ашуре — смесь злаков, орехов и сухофруктов 28 Мар Сироп здоровья: Пекмез из плодов рожкового дерева 30 Янв Фрикадельки из баранины с абрикосами 23 Янв
Турция. Топ -20 специй с ценами.
Купить закладку экстази Улудаг