Волковская пивоварня Blanche de Mazay
Пивной Сомелье
Стиль: blanche / witbier ???
Цвет золотистый. Едва ли нефильтрованное. Пена стойкая, белая. Хотя используется несколько хмелей, таких как каскад, теттнангер и мозаик, основным все же является мозаик. Аромат состоит из хмеля мозаик, собственно, обычно он раскрывается в виде преимущественно в тропических нотах, иногда травяных и даже хвойных. Но нет, тут просто чувствуется мозаик как хмель, без каких-либо выраженных сторон. В бланшах обычно легко уловим аромат цитрусов, кориандра, бывают и травы. Но тут ничего такого нет. Вкус хмелевой, горечь переходящая из умеренной в среднюю.
ABV: 5,9%