Во Франции Джулии приходиться трахаться, чтобы продавать шампанское

⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ИНФОРМАЦИЯ ДОСТУПНА ЗДЕСЬ ЖМИТЕ 👈🏻👈🏻👈🏻

Во Франции Джулии приходиться трахаться, чтобы продавать шампанское
You’re taken to the English corporate language page
Телефон по вопросам заказа книг. Время работы и приёма заявок: с 8:00 до 20:00 по московскому времени.
Оставьте свою почту, и мы отправим вам книгу в подарок!
Подпишитесь на рассылку, и мы пришлем вам письмо, когда книга появится в продаже
Переводчик: Калашникова Татьяна Евгеньевна
Название на языке оригинала: My life in France
100 лет со дня рождения Джулии Чайлд
Отзывы читателей (0) Видеоотзывы (0)
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым!
До 10 фото, формат JPG/PNG, максимальный размер одного файла - 10 мб
Ваш отзыв отправлен на проверку и будет опубликован в течение 5 дней при условии успешной модерации
Либо код для вставки Instagram и TikTok. Подробнее
Ваш отзыв отправлен на проверку и будет опубликован в течение 5 дней при условии успешной модерации
Не так давно я прочитала "Джулия Чайлд. Гастрономическое путешествие по Франции самого известного в мире кулинара". Это автобиография Джулии Чайлд, записанная с ее слов ее внучатым племянником (у самой Джулии никогда не было детей).Конечно, "чукча не писатель", с художественной точки зрения книга представляет малый интерес - Джулия просто вспоминает, что ее привело к кулинарному Олимпу, а племянник структурирует и записывает текст так, чтобы он выглядел "удобоваримым". Но если не гнаться за красивыми описаниями, в книге очень много интересных мелочей, которые показывают, почему именно тот или иной человек добивается успеха. Меня поразило просто нечеловеческое упорство Джулии в том, что касалось работы.Вот что делает обычная домохозяйка в незнакомой стране, если она хочет научиться готовить? Правильно, идет на кулинарные курсы. Что делает Джулия Чайлд? Джулия, переехав из Штатов во Францию, атакует страну со всех сторон, понимая, что кулинария - это не только стояние у плиты. Это еще и общение с местными жителями, изучение местных нравов и привычек и т.д. Она рьяно учит французский, не просто общается с новыми знакомыми, но ходит с ними по городу, перенимает их произношение и заводит дружбу с местными жителями. Она читает старинные кулинарные книги, мучительно продираясь через старофранцузский. Делая покупки на рынке, она не ограничивается простым: "Сколько стоит?". Она расспрашивает продавцов, откуда они приехали, говорит про погоду, спрашивает, как готовить купленные овощи:"Такие непринужденные беседы невероятно улучшали мой французский, да к тому же рождали во мне чувство общности с этими людьми". ( Свернуть )Дальше Джулия понимает, что хочет максимально глубоко познать французскую кухню. Она записывается на курс в знаменитую школу de Cordon Bleu и вырабатывает строгий распорядок дня, чтобы не терять ни секунды:6:30 - подъем6:50 - завтрак в кафе, кофе и горячий круассан + французские газеты7:30 - начало занятий (Джулия всегда приходила чуть раньше)12:30 - перерыв на ланчс 2:30 до 5 дня - мастер-класс в школеПо вечерам Джулия ходит по ресторанам или устраивает званые ужины. Ее муж пишет в это время: "Если я не сижу на кухне, я Джулию практически не вижу...". А вот что вспоминает сама Джулия:"В свободное от занятий время я экспериментировала дома и стала похожа на сумасшедшего ученого. Так, я могла часами исследовать майонез и, хотя окружающие меня не понимали, находила это занятие необычайно увлекательным. Когда похолодало, майонез вдруг сделался ужасно непослушным; эмульсия расслаивалась, не получалась, если я брала другое оливковое масло или менялась температура в комнате. Но я все-таки справилась с проблемой, когда вернулась в начало процесса, изучала каждый шаг с научной точки зрения и вела записи. К концу моих исследований я написала о майонезе больше, чем кто-либо за всю историю его существования. Я приготовила его столько, что мы с Полом больше не могли на него смотреть, и я спускала пробные порции в унитаз".В этом небольшом отрывке упомянуты все составляющие успеха - упорство, интерес к тому, что ты делаешь, работа над ошибками (о, если бы каждый начинающий писатель вел дневник для работы над ошибками!), изучение предмета, умение не опускать руки в случае неудачи и вера в конечный успех.Получив нужный рецепт, Джулия рассылает его бета-ридерам знакомым и друзьям с просьбой протестировать и прислать свои комментарии. Правда, никто ей не отвечает. Ну, я, конечно, подулась пару дней, - пишет Джулия, - но затем принялась за эксперименты с лобстером.Кстати, очень интересный факт - после долгих месяцев занятий миссис Чайлд проваливает экзамены. Она готовилась демонстрировать сложные блюда, а в билетах требовалось знание базовых рецептов. Джулия в отчаянии, но она же человек действия!"В тот день я пробралась на кухню цокольного этажа "Кордон Блё". Открыла буклет, нашла рецепты, доставшиеся мне на экзамене... и, пылая холодной яростью, приготовила их. А затем съела".Экзамен был удачно пересдан. Джулия открыла свою кулинарную школу и попутно начала работать над книгой. О, это была целая эпопея! В случае с книгой характер Джулии виден, как на ладони. Для начала она снова устанавливает график: "По возвращении в Марсель я сказала себе, что перехожу на "абсолютно строгий график": утром рынок и хлопоты по хозяйству, днем работа над книгой, по вечерам чтение и восстановление сил".Не менее 40 часов в неделю на работу с книгой - не каждый начинающий автор способен на такое, а Джулия еще и готовит, и по ходу вносит правки в текст. Печально, но редакторы требуют сократить огромную рукопись, слишком сложную для современной домохозяйки. Джулия вместе с соавтором пишет гневное письмо, в котором обещает вернуть аванс. А утром... рвет письмо и печатает другой ответ: "Мы решили отложить на время нашу мечту и готовы составить для вас небольшую по объему и простую по содержанию книгу, рассчитанную на довольно умную домашнюю хозяйку". Отложить мечту - представляю, что стоит за этими словами.Дальше отказ издательства, годы редактуры, поиск нового издателя и снова редактура - уже в соответствии с требованиями новых редакторов. Фух, книга-таки выходит в свет. Думаете, на этом старушка Джулия остановится? Как бы не так. Она тут же затевает вторую книгу и начинает осваивать новые рецепты:"...Чтобы лучше понять шоколад, я пригласила в наш дом на Ирвинг-стрит химика из фирмы "Нестле" и спросила о химическом составе американского шоколада, о том, как его легче расплавить в домашних условиях, и прочее""Нам понадобились два года и приблизительно 130 кг муки на опробование всех домашних рецептов французского хлеба, какие мы только могли найти""- Когда будет готова вторая книга "Французской кухни"? - спрашивали меня.- Когда будет готова, - отвечала я".Хотите в цифрах? Почти 10 лет ушло на написание первой книги и 9 лет - на вторую. Кто там жалуется, что уже второй год не получается воплотить мечту в жизнь?:) Не смешите Джулию Чайлд...
Джулия Чайлд «Гастрономическое путешествие по Франции»Признаюсь, что кулинарные книги я беру в руки крайне редко, но эта была подарком, к тому-же аннотация обещала не только кулинарные тонкости, но и путешествие по Франции, поэтому недолго думая я взялась за прочтение. И Джулия меня сразу-же удивила, очаровала и восхитила! Подумать только, обычная американка из захолустного городка до замужества не испытывающаяя абсолютно никакого интереса к плите и кулинарным книгам,бодро поедающая а жирных, жареных цыплят с картофельным пюре, щедро сдобренных сливочным маслом или бараньи окорока, выходит замуж и благодаря работе мужа оказывается в Париже. Отведав замечательных французских блюд она твердо решает постичь тонкости кулинарного искусства, для чего для начала упорно учит французский язык.. Представьте, что на дворе 1948 год, Париж частично в руинах, не хватает даже самого необходимого, но мадам Джулию это не останавливает, заплатив немыслимую по тем временам сумму она записывается на знаменитые курсы «Кордон Бле», где с немыслимым упорством, по много часов в день режет, парит, печет и перенимает опыт у известных кулинаров. А затем будет переезд в Марсель, Прованс, Германию и Норвегию, адский труд при написании книги «Осваивая искусство французской кухни» ставшей бестселлером, открытие «Школы гурманок», ее фирменные рецепты говядины по-бургундски, рецепта супа буйабес или мидий в белом вине, и конечно-же популярные телевизионные передачи «Французский повар» с ее участием. Браво, Джулия! Спасибо тебе за невероятно теплую, атмосферную книгу, за любовь к Парижу в частности и Франции в целом, за яркие портреты известных людей и друзей, a так-же за то, что ты вселила в меня уверенность в том, что приготовить телячий ballotine или филе морского языка по-нормандски вполне реально, нужно только очень сильно этого захотеть…"Вокруг Света с Эркюлем Пуаро". Тур №2. Остановка №12 - Франция.
Основы классической французской кухни
Voila! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд. (нов)
Bon аppétit! Основы классической французской кухни
Джулия Чайлд готовит вместе со знаменитыми шеф-поварами
Рецепты Средиземья. Кулинарная книга по миру Толкина
Кулинарная книга Гарри Поттера. Иллюстрированное неофициальное издание
Вкусно как у мамы. Рецепты для хороших девочек
Живая еда. Рецепты для здоровья и красоты. 2-е издание
Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления еды
The Elder Scrolls. Официальный сборник рецептов
ПроСТО кухня с Александром Бельковичем
Искусство натурального сыроделия (светлая)
Большая энциклопедия домашней кухни для начинающих
Джулия Чайлд родилась в Пасадене, штат Калифорния. Она окончила Смит Колледж и в годы Второй мировой войны работала в Управлении стратегических служб в Китае и на Цейлоне. После войны она с мужем Полом жила в Париже, где изучала в знаменитой кулинарной школе Кордон Блё основы высокой кухни вместе с Симоной Бек и Луизеттой Бертоль – впоследствии она напишет в соавторстве с ними первую кулинарную книгу Подробнее
Закажите тираж этого издания с логотипом вашей компании в подарок партнерам, клиентам или сотрудникам. Заполните форму обратной связи и мы свяжемся с вами в течение одного рабочего дня.
Идея книги "Гастрономическое путешествие по Франции" зародилась в 1969 году, когда Пол, супруг Джулии, разбирал сотни писем, которые он вместе с Джулией писал своему брату-близнецу Чарльзу Чайлду из Франции в 1948-1954 годах. В декабре 2003 года Джулия снова заговорила о "французской книге". В начале августа 2004 года Алекс Прюдом спросил ее, что она может вспомнить про Париж 50-х, она сказала, что в школе Кордон-Блё ее учили готовить все, от улиток до дикого кабана; что походы на французский рынки показали ей ценность "les human relations", человеческих отношений. Джулия была предана "правилам" французской кухни, и вместе с тем открыта для творческих поисков. 13 августа - вскоре после этой беседы в ее садике и всего за два дня до ее девяносто второго дня рождения – Джулия скончалась во сне от почечной недостаточности. После этого Алекс Прюдом в течение года заканчивал "Гастрономическое путешествие по Франции". Голос Джулии остается живым, мудрым и бодрым, каким был всегда. Как бы сказала она: "Мы так замечательно повеселились!"






Израиль
Новости партий и НКО

Выборы-2019
Мир

Ближний Восток
Украина




Деньги

Недвижимость
Транспорт



Спорт

ЧМ-2018


Здоровье
Наука
Публицистика

Блоги
Публицистика
Интервью


Общество

Культура
Туризм
Lifestyle



Женское




Во Франции начали продавать «кризисное» шампанское


Во французских магазинах появилось шампанское неизвестных человечеству марок. Пенный напиток произведен, как положено, в регионе Шампань, но ни в одном винном каталоге до сих пор нельзя было найти названия Charles Vinsent. Как сообщает агентство BFM.ru со ссылкой на британскую газету The Times, речь идет о знамении времени: под Рождество находящиеся в кризисе производители шампанского продают по бросовым ценам невинтажные сорта, изобретенные на время рецессии. Упомянутый напиток Charles Vinsent в супермаркете на окраине Париже стоит 11,95 евро.Многие французы уже сейчас начали запасаться дешевым шампанским на Рождество. Однако не все считают появление дешевых марок хорошей новостью. Как говорит представитель престижного дома Vranken-Pommery, подобный тренд повредит имиджу марки.

Copyright © 2007-2018, 9 Канал / 9tv.co.il
Израиль не попал в список стран, куда российские туристы хотели бы снова приехать
Устрашающих размеров депутат раскритиковал журналиста, заявившего, что Сталин "зассал"
Ушла из дома в красной пижаме и не вернулась
Россияне нелегально бегут в Европу через Белоруссию "за лучшей жизнью"
В России увязали атаку на базу в Сирии с американцами и бомбящими Дамаск израильтянами
Данные МВД о "нееврейской алие" возмутили "Сохнут" и НДИ
В России рассекретят имена самых известных "Штирлицев", коллег Петра I по разведке
Французский перевернутый яблочный пирог
Араб с ножом "просочился" из Газы, пришлось стрелять
На Камчатке муж убил жену на одиннадцатый день совместной жизни
Моя самая красивая Новогодняя ночь: 4 праздничных образа от визажиста Екатерины Глазыриной
Новый спор между Россией и Израилем: православным мешает иерусалимское "метро"
Важно знать, как правильно получить деньги по полису "Сиуди"
Политолог об эффекте лета 2020-го: Медведев сменит Путина, Украина объединится с Россией
По делу об убийстве Хашогги к смертной казни приговорили пятерых человек
После публикации данных по репатриантам Смотрич призвал пересмотреть Основной закон
Швейцарцы вывели все суда после введения США санкций против "Северного потока-2"
Ошибка МВД? Только 4% репатриантов из России — евреи
Вы получили СМС от Минфина? Будьте бдительны, вас пытаются обмануть
Путин проехал по Крымскому мосту на "рельсовом автобусе". ВИДЕО
Акция "Новый год!" Праздничное предложение от HOT
Израиль пустит в Иерусалим христиан Газы "без учета возраста"
Малышева появилась в своей программе в платье с портретом израильтянина Гандельмана
Аэропорт им. Бен-Гуриона оставят без электричества: что будет с рейсами?
У помощника патриарха Кирилла нашли элитную недвижимость в Испании
Израиль, Кипр и Греция подпишут контракт, который разозлит Турцию и расстроит Россию
Силовики потренировались на школьниках разгонять митинг — начальство удивилось
Уточненные данные о погибших и пострадавших в автокатастрофе на шоссе №40
Погода в Израиле: теплее, чем обычно. Ненастье начнется в ночь на среду
Сирийские СМИ: Израиль нанес ракетный удар по иранским объектам под Дамаском

Забыли пароль? Введите E-Mail и нажмите "ОК".


Абсент

Акссесуары

Алкоминиатюры

Аперитив

Арманьяк

Бальзам

Безалкогольный напиток

Бренди

Бурбон

Вермут

Вино

Виски

Водка

Граппа

Джин

Игристое Вино

Икра

Кальвадос

Кашаса

Коньяк

Ликер

Мескаль

Настойка

Пиво

Пино де Шарант

Портвейн

Ром

Саке

Самогон

Сидр

Сироп

Снэки

Текила

Херес

Шампанское

Шампанское

Шоколадные конфеты




Французские партнеры отказались продать Англии десятки миллионов бутылок, хранящихся в погребах Франции. Это связано с тем, что Франция намерена продавать шампанское в США и развивающиеся страны, при этом сокращая продажи постоянным клиентам, в число которых входит Англия. Проблема может быть решена, если частные производители винограда продадут шампанское из своих погребов.



Если Вы не нашли на сайте интересующий товар, позвоните по телефону или пришлите заявку по электронной почте. Мы Вам обязательно поможем.

Т.к. на сайте ведется обновление ассортимента и цен, пожалуйста уточняйте информацию у менеджеров по телефону.
Copyright © 2004-2020 ООО "Атмосфера" (ИНН: 5047228592, КПП: 504701001, ОГРН 1195081051220, Лицензия: 50РПА0018048 от 11 октября 2019г)
141701, Московская область, г. Долгопрудный, проспект Ракетостроителей д. 1, к. 1, помещение 11
алкогольные (спиртные) напитки, элитный алкоголь


Вся информация размещенная на сайте носит информационно-ознакомительный характер. Все торговые марки являются собственностью соответствующих владельцев. Все предложения на сайте не являются офертой. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. Наша компания: - не продает и не доставляет алкоголь в ночное время, - не продает и не доставляет алкоголь несовершеннолетним, - не осуществляет дистанционную продажу (все сделки купли-продажи проводятся исключительно на территории наших магазинов).

По информации dp.ru, мировая продажа шампанского увеличилась с 287 млн бутылок в 202 г. до 321 млн бутылок в 2006 г. В 2007 году рост достигнет 330 млн бутылок. При этом экспорт в Россию увеличился на 39%, в Китай – на 50%, а в Индию – на 125%.


Однако территория, на которой выращивают черный виноград, пригодный для производства шампанского, не расширяется, а остается в пределах 32 600 га земли. Максимум, что можно получить с такой площади – 350 млн бутылок. Но некоторые эксперты считают, что и это количество слишком завышено. Они заявляют, что количество производимого шампанского уже достигло своего максимума, хотя владельцы земли заявляют о наращивании производства до 2017 года.


Проблема потребителей может быть решена, если частные производители винограда продадут 100 млн бутылок из своих погребов, но они не намерены этого делать. В среднем, одному владельцу виноградника в провинции Шампань принадлежит 25 га земли. Эти небольшие независимые производители винограда обеспечивают 90% всего урожая. Их щедрость привела к традиции, по которой с годами они откладывают по 10% шампанского от годового урожая, а затем распродавали, уходя на пенсию.


Патрик Ле Бран говорит, что это древняя традиция и ее невозможно прервать без значительных финансовых обоснований. «Сельскохозяйственные пенсии очень малы во Франции и большинство виноделов теряет до 50% своей прибыли после уход на пенсию. Именно поэтому они берегут часть запасов шампанского для продажи», – пояснил он.







январь
февраль
март
апрель
май
июнь
июль
август
сентябрь
октябрь
ноябрь
декабрь




2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015



категория продукции
Не указано
Абсент
Акссесуары
Алкоминиатюры
Аперитив
Арманьяк
Бальзам
Безалкогольный напиток
Бренди
Бурбон
Вермут
Вино
Виски
Водка
Граппа
Джин
Дистиллят
Игристое Вино
Икра
Кальвадос
Кашаса
Коньяк
Ликер
Мескаль
Напиток винный
Настойка
Пиво
Пино де Шарант
Портвейн
Ром
Саке
Самогон
Сидр
Сироп
Снэки
Текила
Херес
Шампанское
шампанское
Шнапс
Шоколадные конфеты






Возможно, сайт временно недоступен или перегружен запросами. Подождите некоторое время и попробуйте снова.
Если вы не можете загрузить ни одну страницу – проверьте настройки соединения с Интернетом.
Если ваш компьютер или сеть защищены межсетевым экраном или прокси-сервером – убедитесь, что Firefox разрешён выход в Интернет.


Время ожидания ответа от сервера duckduckgo.com истекло.


Отправка сообщений о подобных ошибках поможет Mozilla обнаружить и заблокировать вредоносные сайты


Сообщить
Попробовать снова
Отправка сообщения
Сообщение отправлено



Кончает внутрь узкой жопы
Поставил рачком сводную сестру и смотрел на её большую задницу сзади
Парень склеил кудрявую мулатку и трахнул на дороге