Вкусный кулич к Пасхе

Ингредиенты:

• Тёплое молоко - 120 мл
• Яйца - 2 шт
• Сливочное масло - 50 г
• Сахар - 90 г + 1 ст л сахар 
• Щепотка соли 
• Сухие дрожжи - 7 г
• Мука - +/- 450 - 500 г
• Цедра апельсина - 2 чл

Для смазывания:

• Сливочное масло - 60 г
• Сухофрукты/ Миндаль

Приготовление:

1. 160° 50 мин. Для опары смешивем тёплое молоко, дрожжи и 1 ст л сахара и ставим в тёплое место на 10 - 15 мин до образования "шапочки".
2. Добавляем сахар, сливочное масло, яйца, Щепотка соли и цедра апельсина, далее вводим муку. Ставим тесто на растойку в тёплое место на 2 часа.
3. Тесто раскатываем, смазываем маслом, посыпаем сухофруктами и мендалем. Сворачиваем как на видео и Выпекаем при 160° 50 мин.

Приятного чаепития! t.me/receptOK