Вкуснейший сливочно-грибной суп

Что нужно:

-грибы замороженные (упаковка 300г) - 60р;

-картофан (штук 5 средних) - 10р;

-лук(1 штука) - 5 р;

- морковь (1 штука) - 5 р;

-плавленый сырок (1 штука) - 20р.( я брала 2,так сливочнее, но и с 1 будет вкусно)

Итого 100 рублей, а получается примерно 5-6 средних порций.

Приготовление:

Льём 3 л воды, кладем туда замороженные грибочки, ставим на огонь. Как закипит,убавляем, варим минут 15-20, добавляем очищенный и порезанный картофель. Солим. Пока варится (еще 15 мин.), делаем поджарку из нарезанного лука и натертой моркови. Добавляем в суп, варим еще 5 мин. Затем кладем туда сырок (важно!!! Сырок должен быть настоящим, "сырок плавленный" ,а не какой нить там "сырный продукт",иначе он НЕ РАСТВОРИТСЯ в супе) и мешаем до его растворения(минут 5).

Всё! Суп готов!