Вкуснейшие хачапури: правильное удовольствие!
Ингредиенты(на 2 лодочки):
• Творог обезжиренный - 100 г
• Овсяная мука - 4 ст. л
• Яйца - 3 шт
• Сыр - 50 г (у нас российский)
• Зелень - по вкусу
• Соль - по вкусу
Приготовление:
Творог хорошо растереть вилкой с одним яйцом и овсяной мукой.
Посолить по вкусу. Сформировать лодочки (выложить на силиконовый коврик или на пергаментную бумагу) не забудьте сделать углубление для яйца. Ставим в духовку на 10 минут при 180С. Достаем лодочки, разбиваем в каждую по яйцу, посыпаем тёртым сыром и зеленью.
Отправляем в духовку ещё на 10-13 минут до полной готовности.
Из-за отсутствия масла,хачапури получаются очень лёгкие!
Приятного аппетита!