Вкуснейшее мясо 

Нашпиговала морковью и чесноком, залила измельчённой смесью

• Чеснока - 5-8 зубчиков
• Имбиря - 5 см корня
• Горчицы - 2 ст л
• Соевого соуса - 150 мл

Можно добавить перец Чили, если любите поострее

Пропорции я брала на 3 кг мяса⠀

Мариновала 2 суток (можно одни).

Запекала в фольге 40 мин при t 250 C, 2 часа при t 180 C, на 20 мин гриль без фольги

Приятного аппетита! t.me/receptOK