Вкусная закуска 😋

Ингредиенты:

• Свиная грудинка - 800 гр
• Соль - 2 ч.л
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Острый красный перец - 1-2 ч.л
• Сухая аджика - 2-3 ч.л
• Горчица - 2-3 ч.л
• Хрен - 1 ч.л
• Бумага для выпечки

Приготовление:

1. Свиную грудинку нарезать на кусочки.
2. Чеснок разрезать на несколько частей. Сделать надрезы, засунуть чеснок.
3. В миске смешать соль, красный острый перец, сухую аджику, черный перец.
4. Хорошо натереть специями грудинку.
5. Оставить мариноваться на 5-6 часов.
6. Смешать хрен и горчицу.
7. Грудинку выложить на пергаментную бумагу.
8. Смазать смесью со всех сторон.
9. Выпекать 40 минут при 180 градусов. Через 40 минут раскройте бумагу.
10. Выпекайте еще 10 минут.

Получается очень вкусно! Не забудьте подписаться.

Приятного аппетита! Вкусно и просто