Viveros

La misión de los viveros de Navarra

La misión es proporcionar plantas de uva injertadas a viticultores Españoles y extranjeros de la más alta calidad, certificados, de selección clonal o de selección masiva cuando sea necesario.

Los valores de los viveros en Larraga

Los valores son una parte integral del trabajo diario. 

Estos son :

Un control estricto de los portainjertos y viniferas utilizados para la producción de plantas de uva injertadas:

Los portainjertos y las viniferas utilizados para la producción de plantas de uva injertadas son los que determinan su calidad genética y sanitaria. 

Es por eso que los viveros de Navarra estan convencidos de que es imprescindible que los viveros de uvas controlen los portainjertos y las viniferas utilizadas para la producción de plantas de uva injertadas al producir estos portainjertos y viniferas. 

Esto es lo que se hace con superficies muy grandes de plantas madre tanto para portainjertos como para viniferas. 

Estas plantas madre se controlan y prueban constantemente para proporcionar las mejores garantías genéticas y sanitarias.

Una perfecta trazabilidad :

Para los vivieros de Navarra, el poder conocer con precisión y en cualquier momento el estado de producción o almacenamiento de las plantas de uva injertadas es una característica de control esencial. 

Esta trazabilidad, que permite tener información sobre lo que sucedió en cada etapa de la producción de las plantas de uva injertadas, es posible gracias a las computadoras presentes en cada taller de nuestra empresa (desmantelamiento, injerto, cámaras frigoríficas, salas de preparación de plantas de uva ralladas). 

La información sobre cada lote de plantas de uva injertadas se centraliza posteriormente. 

Por lo tanto, en cualquier momento tenemos el pedigrí de cada una de nuestras plantas de uva injertadas.