Вишневые слойки
Ингредиенты:
- Слоеное тесто (в упаковке 2 пласта)
- Замороженая вишня - 200 г
- Сахар - 3-4 ст.л.
- Крахмал - 2 ст.л.
- Желток - 1 шт
Приготовление:
- В сотейнике разморозь вишню. Как только она даст сок, добавь сахар и доведи до кипения. Теперь добавь крахмал, убавь огонь на минимум и, постоянно помешивая, доведи начинку до густого состояния (на это уйдёт не больше минуты).
- Тесто немного раскатай, подели каждый пласт на 4 равных квадрата.
- Сделай надрезы, выложи начинку и скрепи края вилкой.
- Смажь красавчиков желтком, посыпь немного сахаром и отправляй румяниться при 180• на 15 минут.
- Костик обожает эти слойки, поэтому готовлю я их раз 10 в месяц. Поэтому, хочешь побаловать мужа - дуй в магазин за вишней и тестом
Приятного аппетита! t.me/receptOK