Виноград в шоколаде "Трюфельки"

- Виноград (без косточек ) - 800 г;
- Шоколад темный - 200 г;
- Какао-порошок - 4 ст. л.;
- Кондитерское изделие (шоколадные листики - для украшения);

1. Ягоды винограда промойте, обсушите и переложите в миску с широким дном.
2. Измельченный шоколад растопите на водяной бане или в микроволновой печи. Горячий шоколад немного остудить, понемногу добавляйте к винограду и аккуратно помешивайте, чтобы они со всех сторон покрылись шоколадом.
3. Посыпьте виноград в шоколаде 1 ст.л. какао (предварительно просеянного через сито) и аккуратно перемешайте.
4. И снова добавляете какао. Дощечку выстелите пищевой бумагой и выложите на нее трюфельные шарики, а затем охладите их до полного застывания.
5. Из трюфельных шариков разного размера выложите на тарелке гроздь винограда и украсьте шоколадными листиками.
6. Подавайте в качестве изысканного и полезного десерта.