Вино и еда. Краткий курс для гурманов — Коллектив авторов, 2015г. Скачать книгу / читать онлайн

Внимание! Здесь вы можете ознакомиться с книгой Вино и еда. Краткий курс для гурманов 2015 года от Вино и еда. Краткий курс для гурманов

Скачать книгу »
Читать онлайн »

Описание книги:
В подарочную энциклопедию «Вино и еда. Краткий курс для гурманов» вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News. Подобрать вино к любой, даже самой непривычной еде не так уж сложно, если знать основные принципы соединения вин и блюд. В книге представлены основные правила, инфографика о сочетании разных типов вин с сырами, морепродуктами, мясными деликатесами, пастой с разными соусами и т.п., справки по главным национальным блюдам и винам разных стран и регионов и множество полезных советов для самых разных трапез, от пикника до банкета. Десятки видов рыб, мяса, сыров и морепродуктов, рецепты и мастер-классы, а также уникальные таблицы сочетаемости продуктов с винами помогут сделать ваш выбор всегда безупречным.

Скачать книгу »
Читать онлайн »