Винные бары и рестораны, где хорошо пить вино

При очевидной популярности винной культуры в целом и винных баров в частности, большинство ресторанов в Москве с точки зрения винной карты остались в ранних нулевых. Хочу поделиться заведениями, где пить вино не только хорошо (в смысле не чрезмерно дорого) и интересно, но и можно это делать под весьма неплохую еду.

Max's Beef for Money

Самый элегантный, изящный и неожиданный мясной ресторан Москвы с винной картой, состоящей из натуральных вин. Тут совершенно точно не удастся дешево надраться (за бокал придется отдать минимум рублей 600-700), но вот интересность винного опыта зашкаливает. Также всяческих похвал заслуживают все мясные производные в меню: я рекомендую тартар батута и альтернативные стейки.

Бар 13

Крошечный винный бар в переулках Маяковской разливает только по бутылкам, зато бутылки эти прекрасного качества за свои деньги (по московским меркам небольшие). Из закусок выигрышно смотрятся те, что не подвергались воздействию бурной фантазии шефа: артишоки, сыры, оливки — очень достойное соотношение цена/качество.

Magnum Wine Bar

Тоже крошечный бар, на этот раз на Белой площади, от создателей Torro Grill и Boston Seafood. Винная карта поделена на разделы сообразно сложности вина, цены на позиции по бокалам (коих тут больше 30) стартуют с 350 рублей, а днем по выходным можно выпить кавы по 190 рублей или настоящего шампанского за 490.

AQ Chicken

Ресторанчик с кухней Адриана Кетгласа, специализирующийся на курице во всех ее видах, с винной картой от Влады Лесниченко, главной винной блондинки Москвы. Тут вам тоже и гуманные цены (мое любимое винью верде по 270 рублей за бокал), и тонкая по вкусу, но в то же время простая для понимания еда.