Видовое разнообразие семейства крестоцветные - Биология и естествознание реферат

Главная

Биология и естествознание
Видовое разнообразие семейства крестоцветные

Практические познания об окружающих человека растениях. Признаки семейства крестоцветных, его видовое разнообразие. Экологическая и хозяйственная роль представителей семейства крестоцветных в составе растительности Южного полушария и тропической зоны.


посмотреть текст работы


скачать работу можно здесь


полная информация о работе


весь список подобных работ


Нужна помощь с учёбой? Наши эксперты готовы помочь!
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с
политикой обработки персональных данных

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


крестоцветный семейство видовое разнообразие
Посевы белой горчицы встречаются главным образом в нечерноземной полосе. Масло, получаемое из семян белой горчицы, находит применение, аналогичное применению масла сарептской горчицы. Белая горчица считается хорошим кормовым и медоносным растением (с 1 га посева белой горчицы можно получить до 100 кг меда).
Важным масличным растением является рапс ( Brassica oleifera ). Это однолетнее растение, озимое или яровое. Рапсовое масло принадлежит к группе технических полувысыхающих масел и находит применение в металлургической и ряде других областей промышленности. Рапсовый жмых является хорошим кормом; вредных соединений, которые снижают ценность горчичных жмыхов, в нем значительно меньше.
Из числа овощных растений, относящихся к семейству крестоцветных, наибольшее значение имеет капуста ( Brassica oleracea ). Дикий предок современных культурных форм капусты обитает в Средиземноморье, по морским берегам. В культуру капуста введена, по-видимому, еще в доисторические времена. Наиболее близкой к родительской форме является листовая капуста ( В . oleracea var . acephala ), которая не образует кочанов; она имеет преимущественно кормовое значение. У брюссельской капусты ( В . oleracea var . gemmifera ) высокий стебель, в пазухах которого развиваются почки, представляющие миниатюрное повторение кочана. Кочанные капусты известны в двух основных формах: кочанной ( В . oleracea var . capitata ) и савойской ( B . oleracea var . sabauda ), причем последняя отличается более тонкими, пузырчатыми или гофрированными листьями и кочаном меньшего размера. Цветная капуста ( В . oleracea var . botrytis ) представляет разновидность с сильно разросшимися ветвистыми соцветиями, но с недоразвитыми цветками, сидящими на белых сочных цветоножках. Из того же вида произошла кольраби - растение с реповидно утолщенным над землей стеблем, который используется в отваренном виде в пищу. Кольраби характеризуется высоким содержанием витамина С.
Наиболее широкое распространение как овощное растение повседневного использования получила у нас кочанная капуста. Пищевое значение ее определяется довольно высоким, варьирующим в зависимости от сорта, содержанием в ее продуктивных частях питательных веществ, витаминов A, B 1 , B 2 , С, Р, К и минеральных солей, особенно фосфора и кальция, варьирующих в зависимости от сорта.
Так как ранние всходы капусты погибают от мороза, а период, необходимый для вызревания кочана, велик (до 100 дней у ранних сортов, до 160 дней у поздних), то семена капусты высевают в парники. Рассаду при появлении первого настоящего листа пикируют, вследствие чего корневая система молодых растеньиц ветвится, разрастается и укрепляется. После высадки рассады в грунт растение образует несколько крупных листьев, располагающихся розеткой. Следующие листья благодаря более энергичному росту их нижней (наружной) стороны оказываются загнутыми внутрь. Из этих листьев и формируется кочан, причем, чем глубже, тем листья его моложе и мельче, вплоть до совсем небольших ближе к конусу нарастания. Все листья кочана прикреплены к толстому укороченному стеблю - кочерыге. Из сказанного видно, что кочан, по существу, представляет гигантскую почку. Возможность роста кочерыги не исчерпывается в первый год. Высаженная на следующий год, она продолжает расти, ее стебель сильно вытягивается, развивает соцветие с большим количеством цветков (двухлетнее растение). Капуста - растение, требовательное к минеральному питанию. Поэтому ее культивируют на хорошо унавоженных почвах. Велика потребность капусты и в увлажнении; некоторые сорта потребляют в период формирования кочана до ведра воды на одно растение в сутки. Естественно, для получения хорошего урожая капусты требуется обильный полив.
К роду капуста ( Brassica ) относится брюква ( В . паро brassica ), дающая крупные мясистые корнеплоды, содержащие до 4-5% сахара, около 1,5% белковых веществ, а также много витаминов. Произошла она от скрещивания листовой капусты и сурепицы; известна только в культуре. Разводится в огородах, но, к сожалению, сравнительно мало распространена. Есть как столовые, так и кормовые сорта.
Возделываемая репа ( В . r ара ) имеет утолщенный корнеплод с белой или желтой мякотью.
К этому же виду относится и турнепс - растение с удлиненным корнеплодом, достигающим нередко 16 кг. По сравнению с другими кормовыми корнеплодами турнепс относительно беден сухим веществом и богат водой. Возделывается преимущественно как кормовое растение.
Перечисленные овощи из рода Brassica все имеют двухлетний цикл развития.
Редька, образующая, как и представители рода капуста, корнеплод и широко распространенная в огородной культуре, относится к роду Raphanus . Огородная редька ( R . sativus ) имеет лиловые или белые с лиловыми прожилками цветки и несколько вздутые, внутри губчатые стручки с неясно намеченными внутри полостями. Корнеплод содержит большое количество витаминов и эфирных масел, которые, по-видимому, обладают лекарственными свойствами. Редька подразделяется на несколько культурных разновидностей, и одной из них является редис ( R . sativus var . radicula ), сорта которого различны по форме клубней, окраске и т.д. Редис ценится как одно из самых ранних овощных растений. Благодаря быстрому росту (от посева до созревания проходит 30-40 дней) культура редиса удается даже на Крайнем Севере, что имеет большое значение при недостатке в этих местах свежих овощей.
В качестве приправы, а также с лечебными целями используют корни хрена обыкновенного ( Armoracia rusticana ), являющегося одним из лучших противоцинготных растений.
Технически ценным крестоцветным является вайда красильная ( Isatis tinctoria ), растущая в степной полосе. Из листьев вайды получают синюю краску (подобную индиго), годную для окраски сукна. Ради этого вайду в прежнее время широко культивировали, особенно во Франции и в Германии. В настоящее время значение этого растения упало в связи с производством синтетических анилиновых красок. Вайда - растение медоносное.
Целый ряд крестоцветных известен как сорные растения полей и огородов. Таковы виды гулявников ( Sisymbrium ), желтушник левкойный ( Erysimum cheiranthoides ), сурепка ( Barbarea vulgaris ), дикая редька ( Raphanus raphanistrum ) - из числа имеющих стручки, а из стручочковых - пастушья сумка ( Capsella bursapastoris ), ярутка полевая ( Thlaspi arvense ), виды рыжика ( Camelina ), икотник ( Berteroa incana ), некоторые виды крупки ( Draba ) и др.
Большинство произрастающих в нашей стране сорных крестоцветных - растения однолетние, вегетативно не размножающиеся; большая энергия их семенного размножения затрудняет борьбу с ними. Так, пастушья сумка приносит на один экземпляр от 2 до 70 тыс. семян, а один из видов гулявника ( Descurainia sophia ) - от 6 до 110 тыс. и даже (особо мощные экземпляры) до 770 тыс. При массовом произрастании таких сорняков количество семян, попадающих в почву, представляет в сумме огромную величину. При способности семян сорняков сохранять всхожесть длительное время и прорастать не сразу, а в течение ряда лет поле всегда будет находиться под угрозой засорения, если не принять предупредительных мер. Некоторые из сорных крестоцветных, как та же пастушья сумка, успевают дать два семенных поколения в год. Один из особенно вредных сорняков - сурепка ( Barbarea vulgaris ) - иногда сплошь покрывает поля. Сурепка - растение двухлетнее, но может стать многолетником, размножающимся корневыми отпрысками, что вместе с большой семенной производительностью (до 10 тыс. семян на одно растение) обеспечивает быстрое размножение этого сорняка. В то же время сурепка - хороший медонос. Цветки сурепки ранее использовали в кустарном производстве для окрашивания шелка в желтый цвет. Примером специального сорняка является рыжик. Некоторые виды рода рыжик ( Camelina ), имеющие характерные округло-грушевидные стручочки, культивируются как масличные. По исследованиям Н.В. Цингера, масличные формы, объединяемые под названием С . glabrata , произошли путем отбора в процессе отвеивания семян от мелкоплодного рыжика ( С . microcarpa ), нередко встречающегося как сорное растение на полях. Тем же путем возник и сорный вид С . linicola , засоряющий посевы льна-долгунца в северо-западных районах.
Некоторые крестоцветные вошли в культуру как декоративные. В этом отношении на первом месте стоит левкой ( Matthiola annua ), родом из Южной Европы. Декоративны также лакфиоль ( Cheiranthus cheiri ), ночная красавица ( Hesperis matronalis ) и некоторые другие.
1. Еленевский А.Г. Ботаника. Систематика высших, или наземных, растений: учеб. для студ. высш. пед. учеб. заведений / А.Г. Еленевский, М.П. Соловьева, В.Н. Тихомиров. - 4-е изд., испр. - М.: Издательский центр "Академия", 2006. - 464 с.
2. Комарницкий Н.А. и др. Ботаника (систематика растений). - 7-е изд., перераб. - М.: "Просвещение", 1975. - 608 с.
3. Сапегин Л.М. Ботаника. Систематика высших растений: Учебное пособие для студентов ВУЗов. - Мн.: Дизайн ПРО, 2004. - 248 с.
4. Хржановский В.Г. Курс общей ботаники (систематика растений): Учебник для сельхозвузов. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Высш. школа, 1982. - 544 с.
5. Шостаковский С.А. Систематика высших растений. - М.: Высш. школа, 1970. - 352 с.
Ботаническая и экологическая характеристика семейства Крестоцветные. Различные формы плодов. Наиболее примитивные роды крестоцветных. Флористическое разнообразие крестоцветных Европейской России. Редкие виды семейства Крестоцветные Липецкой области. курсовая работа [3,6 M], добавлен 21.09.2014
Разнообразие представителей отряда Крестоцветных, их признаки, строение плодов и растения в целом, особенности опыления. Гетерокарпия как одна из черт крестоцветных. Ботаническая характеристика Горчицы сарептской, места обитания, хозяйственное значение. реферат [1,5 M], добавлен 08.06.2010
Строение растений семейства Зонтичных. Их хозяйственное значение и видовое разнообразие. Охрана редких видов семейства Зонтичных в Пензенской области. Характеристика бороздоплодника многораздельного, володушки длиннолистной и лазурника трехлопастного. реферат [57,1 K], добавлен 22.09.2009
Общая характеристика семейства Бобовые, их способность адаптироваться к разнообразным природным условиям. Дикорастущие Бобовые, встречающиеся на территории Липецкой области. Видовое разнообразие данного семейства, занесенное в "Красную книгу" региона. курсовая работа [2,9 M], добавлен 28.05.2014
Видовое разнообразие водоплавающих птиц. Описание внешнего вида гусей, уток и лебедей, чернозобой гагары. Особенности добывания пищи у птиц семейства поганковых и пеликанообразных птиц. Пингвины как нелетающие морские птицы. Разнообразие видов чаек. презентация [1,1 M], добавлен 13.01.2012
Анализ частоты встречаемости разных видов представителей семейства Сoccinelidea. Представители божиих коровок, собранных на территории Краснодарского края станицы Каневской и прилегающих к ней реках Мылый Челбас, Сухой Челбас, Мигуты, их разнообразие. дипломная работа [888,4 K], добавлен 25.05.2015
Описание птиц отряда соколообразных и семейства ястребиных, их образ жизни, особенности развития и поведения. Образ жизни и повадки представителей отряда совообразных, поведение и внешний вид представителей отряда куриных, семейства тетеревиных. реферат [38,0 K], добавлен 16.05.2011
Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д. PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах. Рекомендуем скачать работу .

© 2000 — 2021



Видовое разнообразие семейства крестоцветные реферат. Биология и естествознание.
Статья: Аверинцев С.С. Античный риторический идеал и культура возрождения
Эссе На Тему Свобода Делай Что Хочешь
Петерсон 5 Класс Математика Контрольные Работы Скачать
Численность Предприятия Курсовая
Реферат: Содержание и порядок взимания отдельных видов налогов в Республике Молдова НДС и подоходный нал
Контрольная работа по теме Фольклорные образы в сказке Ершова "Конек-Горбунок"
Контрольная работа по теме Транспортный налог: исчисление налога в субъектах Федерации (Новосибирская область)
Реферат: Миротворческая деятельность ООН
Топик: British vs. American English
Реферат: Логистические аспекты организации и управления грузоперевозками
Реферат: Теория социальной пассионарности Л. Н. Гумилева
Сочинение На Тему Описание Памятника 8 Класс
Реферат: Законы генетики. История развития генетики в России.. Скачать бесплатно и без регистрации
Реферат по теме Великая Победа и российское крестьянство
Реферат по теме Сущность валентности
Доклад по теме Партия РСДПР
Доклад по теме Нужна ли нам в школе харизма?
Реферат На Тему Социально-Психологический Климат В Группе
Дипломная Работа На Тему Методика Изучения Ампельных Растений На Уроках Биологии
Реферат: Сюрреалистическое искусство Сальвадора Дали
Элекробезопасность - Безопасность жизнедеятельности и охрана труда реферат
Разработка проекта системы пожарной сигнализации и оповещения физкультурно-оздоровительного комплекса - Безопасность жизнедеятельности и охрана труда курсовая работа
Биохимические изменения в организме спортсмена при мышечной деятельности различной мощности и продолжительности - Биология и естествознание курсовая работа