Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Практикум — В. В. Пронин, г. Скачать книгу / читать онлайн

Внимание! Здесь вы можете ознакомиться с книгой Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Практикум года от Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Практикум

Скачать книгу »
Читать онлайн »

Описание книги:
В практикуме освещены основные темы, изучаемые студентами факультета ветеринарной медицины по ветеринарно-санитарной экспертизе на лабораторно-практических занятиях. Представлены методики исследования продуктов животного и растительного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях. Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза», специальности «Ветеринария», слушателей ФПК.

Скачать книгу »
Читать онлайн »