Веганский бодибилдинг и фитнес
F4LСегодня все чаще людей посещают рассуждения о веганстве или хотя бы вегетерианстве. С одной стороны это имеет смысл с экологической точки зрения, так как основная масса вырубленых лесов и выбросов газов в атмосферу происходят из-за необходимости выращивать крупный рогатый скот.
Однако вопрос заключается в том можно ли сбалансировать свой рацион так, чтобы мышцы росли без употребления мяса? Сразу скажу - можно. Но давайте обсудим несколько нюансов если выдействительно веган и хотите при этом качаться и заниматься спортом.
Из объективных причин в 70х-000х годах, маркетинг работал на популяризацию мясных продуктов. "Стейк это еда настоящих мужиков", "Ешь мясо, будешь большим как папа" и так далее. Сегодня тенденции меняются и уже модно быть веганом. Если вы просто идете за волной хайпа можете не читать пост дальше, а просто подождать пару лет, когда массы переключаться на другую тему и вас перестанет это волновать. Если же вы хотите с умом сбалансировать твой рацион и по каким то причинам не можете и не хотите хавать мясо, тогда у меня для вас пару полезных слов.
Основная ценность мяса в высоком содержании белка. Однако белок есть животный и растительный. То есть мы можем подобрать себе набор продуктов на растительном белке и так же держать баланс БЖУ. Но тут есть парочка "но". Во первых доступность и качество продуктов.
Да, к сожалению, действительно качественные продукты для большинства жителей постсовка это сон, хоть наши продукты одни из самых вкусных. Финансовая недоступность некоторых вегнаских продуктов и их физическое отсутствие в ближайших магазинах делает ваш отказ от мяса весьма трудным. Если учитывать что вы хотите не есть мясо и тренироваться имея прирост сил и массы, то вам придется тратить не мало денег и времени на покупку именно тех продуктов, которые сбалансируют ваш БЖУ.
Так же важным остается тот факт, что в белке животного происхождения есть незаменяемые и невосполнимые вещества и аминокислоты. Это значит что получить их организм может только извне - из мяса. К счастью даже с этой ситуации можно найти выход и покупать комплексы витамин в аптеке.
И последний факт. если вы решите попробовать добавить в рацион растительный белок, учтите что он усваивается примерно на 30-40% от своей массы. То есть вам нужно съесть в 1.5-2 раза больше продукта которым вы заменили мясо.
Резюмируем. Быть веганом, качаться в зале и при этом прогрессировать можно, для этого нужно тратить больше времени, а зачастую и денег. белок животного происхождения содержит невосполнимые аминокислоты, которых нет в растениях, но их можно получать из витаминных комплексов. И конечно же решать вам что есть и как, это дело каждого, я просто попытался объективно описать процесс который необходим для перехода на веганский и при этом спортивный образ жизни.