Важный элемент режущего инструмента

Ошибочным есть мнение, что для ножа самое важное правильный выбор качественного ножевого полотна. Не менее важным элементом для комфортного использования есть и рукоять. Материалы для рукоятей необходимо выбирать в зависимости от целей использования самого инструмента и предпочтений его владельца. Это может быть дерево разных крепких пород, алюминий, латунь или текстолит.