Вареники

Ингредиенты:

• Мука – 550 гр.
• Вода (тёплая) – 250 мл.
• Яйцо – 1 шт.
• Растительное масло – 3 ст.л.
• Соль – 0,5 ч.л.

Начинка:

• Вишня – 400 гр.
• Сахар – 100 гр.

Приготовление:

1. Замесите мягкое эластичное тесто из муки, соли, яйца, масла и тёплой воды, дайте отдохнуть 15 мин.
2. Раскатайте, вырежьте кружки, положите по 3–4 вишни и немного сахара.
3. Слепите вареники. Варите 3 мин. после всплытия. Подавайте со сметаной или сливочным маслом.

«Магия вкуса» желает Вам приятного аппетита!