ВСАА: рабочая вещь или развод на деньги?
F4LНачнем рубрику разбора спортпита с БЦАА. Вокруг этой добавки существует не мало обсуждений по поводу её эффективности и маркетинговых уловок связанных с ней. Даже человек который далёк от занятий спортом наверняка мог что-то об этом слышать. В этом посте мы разберём что же это такое, как работает, сколько стоит, как принимать и есть ли смысл?
БЦАА – это три незаменимые аминокислоты: валин, лейцин, изолейцин. Они считаются якобы самыми важными в нашем организме и отвечают за биосинтез белков. Так как эти трое с разветвлённой цепью, соответственно и всасываются в ЖКТ + поступают в кровь они быстрее, чем другие аминокислоты с короткой, неразветвленной, а значит, и синтез белков с их участием должен ускоряться.
К слову всего незаменимых аминокислот у нас в организме 7 штук, а в общем их в белке 21. К этому мы ещё возможно вернемся. В двух словах они помогают усвоению белка, который в свою очередь является основным конструктором мышц.
На деле это работает так: потренил + бахнул БЦА = лучше восстановился и имеешь лучший прирост мышц. Оптимальная разовая доза 5-10 грамм. Пьют их, разбавляя с водой, и до, и после, и вовремя треш, тут не принципиально, но от себя посоветовал бы пить после (если даже прочтя этот пост до конца вы будете испытывать интерес к этой добавке). Подходят всем. И тем кто на сушке и тем кто топит за мышечный анаболизм.
Но действительно ли БЦАА такие незаменимые? Разложим по фактам. Принимать ВСАА до и во время тренировок - нет смысла вообще, ведь при приёме этих трёх аминокислот они просто расщепляются на глюкозу. Другими словами ты пьёшь очень дорогой сахар в таком случае.
Также БЦА содержатся во всей пище которая имеет в составе белок. Если сопоставить цену за банку ВСАА и цену на белковые продукты и посмотреть сколько этих аминокислот ты с них получаешь, и посчитать в сколько обойдется тебе 1 грамм в том и ином случае получится что баночное БЦА выйдет в разы дороже. Тут также стоит учесть что в обычных продуктах питания мы также получим и остальной спектр аминокислот, витаминов, минералов и самое главное – чувство насыщения (чего многим порой не хватает).
Со стороны исследований мы имеем двоякие весы. Такое ощущение что учёные поделились на два лагеря: за и против. (Проплаченные и идейные). Одни говорят что они ускоряют синтез белка и способствуют быстрому восстановлению мышц, вторые что не просто замедляют но и мешают.
В наше время все мы прекрасно понимаем, что большие бренды спонсируют такого рода исследования для того чтобы впарить нам всем свою продукцию, ибо кого мы будем слушать в таких случаях? Правильно, авторитетов. А авторитеты у нас тут кто? Правильно, учёные.
Глянув некоторые из них вы и сами это поймете, ведь есть даже такое исследование, где бралась группа до 30 человек где половине давался рацион до 1 грамма белка на кг веса максимум, а вторым сыпали по 30 грамм БЦА, и естественно вторые прогрессировали лучше (как тут не превзойти соперников я хз).
Стоит эта добавка относительно не мало. Топовые производители БЦА такие как: Optimum Nutrition, BSN, Scitech Nutrition, Quamtrax, Biotech, итд итп, просят в среднем по 25$ за 500 грамм. Много это или мало решать только вам, но я вам скажу оно того не стоит.
Суммируя всё вышесказанное, те кто будут советовать вам ВСАА либо не хотят смотреть в глаза фактам и повелись на грамотный маркетинг, либо им заплатили за рекламу. Ни то ни то не есть критично, ведь благодаря нам вы теперь знаете как оно на самом деле. Исследований которые бы на 100% подтвердили эффективность данной добавки нет.
Я лично пил БЦА пару месяцев интереса ради, дальше забросил ибо не почувствовал абсолютно никакого эффекта. Плюс в большинстве протеинов и гейнеров, которые так популярны среди людей они уже включены в состав. Если вы нормально питаетесь – даже не тратьте на это деньги. У меня по этой теме всё, выводы делайте сами. Всем гипертрофии!