ВКУСНЫЕ КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ
@hacky0ur1fe
Ингредиенты:
• 1 средний кабачок • 1 яйцо • 50 гр твёрдого сыра • 1 зубчик чеснока • 1 ст.л. муки • соль, перец
Приготовление:
1. Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупной тёрке, вбить яйцо, хорошо перемешать. 2. Сыр натереть на тёрке, добавить к кабачку, туда же положить измельченный зубчик чеснока, посолить, поперчить по вкусу, всыпать муку и перемешать. 3. Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки. 4. Подавать к оладьям соус из сметаны и мелко нарезанной зелени.