ВИННЫЙ КУРС ДЖЕНСИН РОБИНСОН (бонус)

Дженсис Робинсон с тех пор как начала профессионально освещать вино почти полвека назад, она подготовила множество работ как для печати, так и для экрана. Среди последних, пожалуй, самым амбициозным является "Винный курс" Янсиса Робинсона, десять серий которого первоначально транслировались на BBC 2 в 1995 году. Посвящение каждого эпизода отдельному сорту винограда “позволило в рамках одного эпизода посетить более одного региона — и, следовательно, разнообразить пейзажи, архитектуру и климат. Это также отразило страстный интерес к сортам винограда и убежденность в том, что знакомство с самыми важными сортами винограда - самый простой путь к познанию вина”. “Конфликт между Новым и Старым миром вина достиг своего апогея как раз в нужное время для нашего курса”, - отмечает Робинсон." С тех пор в этих мирах установился своего рода относительный мир — как и в “буме шардоне” середины девяностых. Совсем недавно она выпустила еще один курс “Понимание вина”. Во всех занятиях понимание является основой удовольствия, но в вине — тем более. Те, кто пьет вино слишком небрежно или слишком строго, “те, кто не идет навстречу вину и кто постоянно игнорирует историю, которую может рассказать каждое вино, лишают себя значительной части потенциального удовольствия, связанного с каждой бутылкой”.

мастер-класс на английском языке (10 видео)

ссылка на курс: приватный канал телеграм

может также заинтересовать: МАСТЕР-КЛАСС ДЖЕНСИС РОБИНСОН (BBCmaestro)

для связи: masterclass