В чем польза белого чая
Народная медицинаСамым популярным и любимым напитком всех времен и народов является чай. Как известно, такой продукт изготавливается совершенно из разных частей чайного кустарника и на разных стадиях созревания его листьев. Именно поэтому сегодня существует очень много всевозможных сортов этого напитка. Однако самым питательными, полезными, а вместе с тем и дорогими заварочными листьями обладает белый чай.
Урожай для такого напитка собирают только вручную, снимая с кустиков исключительно верхние почки и несколько листочков, примыкающих к ним. Полученное сырье всего лишь одну минуту выдерживают над паром, а затем сразу же отправляют в сушку. Такая правильная обработка и бережный сбор позволяют данному напитку сохранять все естественные компоненты, которые придают чаю приятный и насыщенный вкус.
Так в чем польза белого чая, что он имеет такую популярность и востребованность?
Белый чай и его полезные свойства
Чаепитие
Абсолютно все напитки, которые были приготовлены на основе листовой заварки, имеют множество полезных веществ. Однако лидером в этой гонке всегда был и остается только белый чай.
Для того чтобы окончательно разобраться в чем польза белого чая, необходимо рассмотреть его состав более тщательно.
- Многие специалисты утверждают, что такой напиток является рекордсменом по количеству антиоксидантных веществ. Данные компоненты наделяют его омолаживающими, восстанавливающими и антиопухолевыми свойствами. Другими словами, если каждый день выпивать несколько стаканов этого чая, можно значительно омолодиться, освободить свой организм от свободных радикалов, которые медленно разрушают клетки, а также заметно улучшить состояние ногтей и волос. Кроме того, существуют неоспоримые доказательства, что регулярное употребление продуктов-антиоксидантов является отличной профилактической мерой для предотвращения онкологии и развития заболеваний сосудов и сердца.
- Наверняка всем известно, что белый чай богат на различные минеральные вещества (фтор и пр.), которые благотворно влияют на состояние костей, зубов и десен.
- Очень важным полезным свойством белого чая является то, что он представляет собой очищающее, иммуноукрепляющее и антибактериальное средство. Другими словами, данный напиток способствует тщательному очищению организма от свободных радикалов, токсинов, шлаков, бляшек и пр. Кроме этого, белый чай достаточно эффективно разрушает жировые клетки, что позволяет человеку существенно снижать свой вес. Именно поэтому во многих диетических рационах этот напиток часто стоит на первом месте
- Полезные свойства белого чая. Благодаря тому, что сбор заварочных листьев проводится только в утренние часы, а именно с 4 до 8 утра, в них сохраняются только самые полезные компоненты. Среди таких веществ различают витамины Р, А, Е, В и С, а также флавоноиды и полифенолы. Стоит также отметить, что за счет повышенного содержания витамина P, белый чай достаточно быстро заживляет имеющиеся ранки и существенно повышает свертываемость крови. Кроме того, включая в свой состав множество полезных веществ, такой напиток очень эффективно действует как успокаивающее средство, а также нормализует давление и снимает усталость.
Правильная заварка белого чая
Чтобы вкус чайного напитка был насыщенным и ароматным, его необходимо правильно заваривать. Для этого следует приготовить фарфоровый, керамический или стеклянный заварочный чайник, всыпать туда две ложечки сушеных листьев, залить сухой продукт закипающей, но не кипящей водой и плотно закрыть крышкой. В таком состоянии напиток должен простоять не менее пяти минут, и только по истечении этого времени можно наслаждаться ароматным и приятным вкусом белого чая.