В Бухаре начинает работу единственная в Узбекистане испытательная лаборатория "Халяль"

В мусульманском мире Бухару не зря называют «Куббатул Ислам» и «Гумбази Ислам». В переводе с арабского и персидского это означает купол ислама.

 Признание города столицей исламской культуры можно рассматривать как еще одно подтверждение большого вклада города и живших в нем ученых в развитие исламской цивилизации.

 Растущий интерес народов мира к Бухаре свидетельствует о большом потенциале развития туристической индустрии в этом древнем месте.

 Этому аспекту Президент уделяет особое внимание в масштабных реформах, направленных на обеспечение развития нашей страны и благополучия нашего народа.

 Интерес к продуктам питания и услугам с этикеткой «халяль», поступающим в Узбекистан, растет с каждым днем. В последнее время в сфере туризма в нашей стране используется термин «халяльный туризм».

 Для информации, в мире 1,6 миллиарда мусульман, и около 150 миллионов из них путешествуют ежегодно.

 «халяльный туризм» - это услуга, созданная для семейного отдыха, ночевок в доступном жилье, питания в качественных, чистых заведениях для питания, людей, которые любят скромный отдых и избегают расточительства.

 Пункт 39 заявления 13-го заседания Главы государства от 30 марта 2019 года в Бухаре включал задание об увеличении потока туристов в сфере паломнического туризма и создании в этом году лаборатории стандарта «Халяль».

 Имея это ввиду, готовится к запуску единственная в Узбекистане испытательная лаборатория «Халяль», которая создается в Бухаре. Недавно эта лаборатория была оснащена современной мебелью и оборудованием, а теперь планируется привезти основное оборудование и установить его здесь.

 Нужно отметить что в лаборатории проводится «халяльная» сертификация не только продуктов питания, но и таких товаров, как текстиль, косметика,фармацевтика и сельскохозяйственных продуктов.

Департамент по развитию туризма Бухарской области