Вівсяномлинець з лососем і рикотою

Крок 1/4

Вінчиком збийте яйця з сіллю. Додайте пластівці та молоко, перемішайте та залиште на 20 хвилин, щоб пластівці трохи розбухли.

Крок 2/4

За цей час приготуйте начинку: наріжте невеликими скибочками авокадо, лосось, руками порвіть салат.

Крок 3/4

На розігріту сковороду вилийте половину тіста для вашого млинця. Коли низ схопиться, переверніть млинець та підсмажте до золотистої скоринки. Повторіть з другою частиною тіста.

Крок 4/4

Намастіть готовий млинець сиром, викладіть салат, шматочки риби та авокадо та згорніть. Подавайте теплим.