Узвар рецепт

______________

✅ ️Наши контакты (Telegram):✅ ️

>>>🔥🔥🔥(ЖМИ СЮДА)🔥🔥🔥<<<

✅ ️ ▲ ✅ ▲ ️✅ ▲ ️✅ ▲ ️✅ ▲ ✅ ️

______________

Узвар рецепт

Компот из сухофруктов — узвар

Узвар рецепт

Вкусный узвар из сухофруктов

Узвар рецепт

У нас с вами на столе сегодня дорогой украинский гость — компот из сухофруктов, а если по-старинному — узвар из сушеной смеси ягод и фруктов. Чудесный зимний, десертный напиток «Узвар» — это традиционное рождественское питье, которое давно полюбилось многим за простоту приготовления и целительные свойства одновременно. Прост не только рецепт, но и состав ингредиентов. Сушеные плоды такие как яблоки, груши, сливы, абрикосы и виноград , запаренные кипятком или доведенные до кипения и настоянные через некоторое время превращаются в изумительно питательный и лечебный напиток о чем мы расскажем в разделе «Еще о пользе». С виду самый обычный компотик, но всё внимание приковано к нему одному сейчас. Разве это не чудо? Давайте сначала разберемся с названием, и здесь всё элементарно просто. А теперь обратимся вкратце к историческим сведениям. Ещё до XVIII века на славянских землях был известен праздничный напиток домашнего приготовления из сухофруктов, именуемый, как узвар или взвар. Причем подавался он в рождественский сочельник, а со временем стал называться компотом из сухофруктов и использоваться не только в повседневном домашнем меню, но и в лечебно-профилактическом питании — в общепитах и медицинских учреждениях. Тайна происхождения раскрыта, а мы переходим непосредственно к пошаговому мастер-классу, к которому прилагаются красочными фотоснимки, чтобы можно было не только узнать, как приготовить компот из сухофруктов, но и увидеть наглядно весь процесс готовки старинного славянского напитка — от и до. Подготовим смесь сухофруктов, которую планируем использовать для приготовления узвара: переберем ее и избавим от всего лишнего. Набор сухофруктов вначале следует тщательно промыть под холодной проточной водой, а затем пару раз обдать кипятком. Чтобы фрукты лучше отдавали аромат перед варкой их следует не на долго замочить в воде. Для варки узвара лучше всего использовать большую кастрюлю емкостью в литра, в которую для начала следует положить предварительно размоченные фрукты. Теперь доливаем узвар водой до верху кастрюли. Ставим кастрюлю на огонь и нагреваем, а потом добавляем мед и все тщательно размешиваем. Накрываем кастрюлю и доводим узвар до кипения. Как только компот закипит, снимаем кастрюлю с огня, остужаем и даем напитку настояться. Остывший компот для хранения разливаем по банкам, желательно стеклянным. Например к обеду подавать узвар к столу лучше слегка подогрев. О лечебных свойства сухофруктов для пищеварительной системы и не только для нее написано много, а рассказано еще больше в средствах массовой информации. Однако в сушеном виде не все ягоды, к примеру, можно кушать всем, а вот узвар — именно тот напиток, который сможет восполнить в организме запас огромного количества полезных веществ без опасения за здоровье. Узвар из сухофруктов отлично снимает любое воспаление, улучшает работу сердечно-сосудистой и дыхательной системы, работу всего желудочно-кишечного тракта, укрепляет иммунитет и тонизирует, повышает гемоглобин и выводит соли и лишний холестерин, а еще борется с похмельем, избавляя организм от токсинов, лучше всяких таблеток. Придерживаясь технологии приготовления узвара из сухофруктов, но исключив из состава подсластители мед и сахар, получившееся питье станет лекарем от всех болезней, если принимать его ежедневно по половине стакана взрослым в течение месяца. И ничего страшного, если напиток простоит в холодильнике дня три, наоборот, его польза только возрастет. По крайней мере, медицина «считает» именно так и, естественно, у нее есть на то причины, подкрепленные научными исследованиями. Наша небольшая экскурсия в мир полезнейших напитков украинской кухни подошла к завершению, и мы очень рады, что именно наш сайт, дорогие читатели вы выбрали в качестве образца. Все рецепты, которые здесь описаны, проверены многократно профессиональными поварами и испробованы начинающими хозяйками, поэтому можете брать их за основу для своих кулинарных подвигов, не беспокоясь за результат. Дякую за хороший рецепт узвару! Уважают в семье нашей компотики такие, но без меда. Я помню, что еще в детском саду на обед давали напиток такой из сушки — очень полезно, не то что соки магазинные или чаи разные. Интересно мне будет тоже с корицей приготовить, ведь я всегда только в тесто ее добавляла. Вкусный и полезный напиток, правда, я никогда не пробовала добавлять в него мед, только сахар. Теперь попробую с медом. Действительно, в смеси сухофруктов часто попадаются палочки и прочий мусор. То же к покупным грибам относится. Касаемо рецепта — получился приятный кисловатый напиток. Нам понравился. Напиток мне понравился так же как и всей моей семье, его надо часто варить, вкусный и полезный, спасибо автору! Я нашла такой вариант уменьшения использования сахара. Можно добавлять варенье. Его, как правило, варят во всех семьях, но не во всех семьях едят, поэтому остается хороший запас. Конечно, это будет уже больше компот, но в соединении с сухофруктами тоже получается неплохой напиток. Зимой самый ходовой напиток в нашей семье. С двух лет, дочка, если болеет ОРВИ, не пьет ничего другого кроме узвара. По-моему мнению, именно из-за витаминов, которые содержаться в отваренных сухофруктах выздоравливает намного быстрей. Отваренные сухофрукты груши, яблоки и абрикос тоже не выбрасываем — если посыпать сахаром очень вкусное лакомство. Отлично — сварила и попробовала. Раньше варила обычный компот, без меда, но так вкус намного приятнее, спасибо! Узвар из сухофруктов Ингредиенты Приготовление Польза блюда История блюда. Питательная ценность Калории: 62 Белок: 0. Немного истории про узвар Давайте сначала разберемся с названием, и здесь всё элементарно просто. Состав ингредиентов граммовая банка сухофруктов; 2 столовые ложки без горки меда; 1 стакан сахара; 3,5 литра очищенной воды. Узвар — рецепт с фото Для приготовления ароматного напитка из сухофруктов будем использовать покупной вариант сушеных ягод и фруктов, но если имеется в доме свой запас — это только приветствуется. Перебираем смесь, избавляемся от гнили, если имеется, конечно, и от посторонних компонентов, непригодных для питания. Случается, что в рыночный сбор, нерадивые торговцы вкладывают много лишенного камушки, палочки, веточки и т. Кладем сахар. Котлеты из маша. Апельсиновый кекс рецепт. Постное банановое печенье. Морковный кекс рецепт. Картошка тушеная в молоке. Гороховый суп с куриной грудкой. Картофель с куриным фаршем. Перловка с мясом. Ирина says:. Ируся says:. Инна says:. Лана says:. Светлана says:. Наташа says:. Алла Ивановна says:. Roza says:.

Кокс бот телеграмм Махачкала

Купить Сколько Действует Экстази Ставрополь

Узвар рецепт

Купить Ганджубас Сим

Наркотик Амфетамин цена в Борисове

Сколькко стоит Героин в Барнауле