В столице стартует новый Gastrofest. Что за он и сколько стоят сеты?
Афиша TUT.BYНовый Gastrofest.Vegan стартует в Минске уже 16 июня и будет проходить вплоть до 30 июня. Все это время заведения-участники будут угощать гостей очень «инстаграмными» блюдами, которые обещают понравиться даже заядлым мясоедам. Как и всегда, стоимость сетов фиксированная — 18 рублей. Рассказываем и показываем, что попробовать на веганском фестивале.
Nova Bistro
Что входит в сет (880 граммов):
▪️ летний суп гаспачо с горошком, мятой и огурцом;
▪️ пицца со шпинатом и веганским чеддером;
▪️ салат с клубникой, брынзой и бальзамиком;
▪️ кофейный бисквит с апельсиновым кремом под слоем соленой карамели.
Когда: пн-чт и вс: 12.00 — 22.30; пт-сб: 12.00 — 23.30
Где: ул. Мстиславца, 8
Veg Harmony Cafe
Что входит в сет (760 граммов):
▪️ матча-сырники из тофу;
▪️ фасолевый паштет с грибами;
▪️ холодник c тофу, кешью-сметаной и дольками картофеля по-деревенски.
Когда: ежедневно, 10.00 — 21.30
Где: ул. Золотая Горка, 2
Кафе-кондитерская PilliGreen
Что входит в сет (640 граммов):
▪️ фирменный хумус с льняными хлебцами;
▪️ салат с фалафелем, проростками и веганским майонезом;
▪️ равиоли с грибным кешью-кремом и каперсами;
▪️ заварной лимонный крем со взбитыми веганскими сливками и карамелизированными орешками.
Когда: ежедневно, 9.00 — 21.30
Где: ул. Туровского, 24, и ул. Небесная, 10
Raw & Vegan Сafe Yellow SLON
Что входит в сет (730 граммов):
▪️ бургер с бифштексом и грибами;
▪️ морковь с соусом «Цезарь»;
▪️ салат с клубникой и руколой;
▪️ пирожное кешью-кейк со свежими ягодами.
Когда: будни: 11.00 — 22.00, выходные: 12.00 — 22.00
Где: ул, Богдановича, 133
CrazyVegan
Что входит в сет (1040 граммов):
▪️ вишневый бургер CrazyVegan;
▪️ биф-бургер;
▪️ ролл «Буррито»;
▪️ картофель фри;
▪️ наггетсы;
▪️ салат «Айсберг» с томатами черри.
Когда: будни: 10.00 — 21.00, выходные: 11.00 — 20.00
Где: ул. Кальварийская, 21
Кафе «Культурная жизнь»
Что входит в сет (720 граммов):
▪️ крем-суп с брокколи;
▪️ карпаччо из свеклы с тофу и грушей;
▪️ брускетты с пюре из гороха;
▪️ шот «Энергетический» (свежевыжатый сок апельсина, яблока и имбиря).
Когда: пн-ср и пт-вс: 11.00 — 21.00, чт: 13.00 — 21.00
Где: ул. Ленина, 20 (через главный вход в Национальный художественный музей, билет для входа не нужен)
Nova Stolova
Что входит в сет (855 граммов):
▪️ бургер «Азиатский»;
▪️ печеные овощи с соусом барбекю;
▪️ салат «Коул-слоу»;
▪️ вишневый йогурт с гранолой;
▪️ бутерброд с «нешпротами» (то есть маринованным тофу в нори).
Когда: ежедневно, 12.00 — 19.00
Где: ул. Маяковского, 83
Вег-бар Green+GO
Что входит в сет (880 граммов):
▪️ чечевично-тыквенный суп-карри;
▪️ хумус из зеленого горошка;
▪️ фокачча-сэндвич с кремчизом из тофу, овощами и вялеными томатами;
▪️ пирожное матча-малина.
Когда: ежедневно, 12.00 — 21.45
Где: ул. Октябрьская, 19
Пекарня «Живой край»
Что входит в сет (780 граммов):
▪️ пряный кукурузный суп-пюре;
▪️ хумус на выбор (тыквенный, шпинатный или морской);
▪️ пирожок на выбор (любой из меню);
▪️ брауни с вишней;
▪️ батончик в шоколаде на выбор (арахисовый, карамельный или кокосовый);
▪️ хлеб «Бородинский» на закваске.
Когда: пн-сб: 10.00 — 20.00, вс: 12.00 — 20.00
Где: ул. Леонида Беды, 45
И вдогонку еще несколько слов о фестивале. По традиции часть фестивальных сетов можно будет заказать домой — в этот раз с помощью сервиса BeenGo. Стоимость доставки не входит в цену сета и зависит от вашей геолокации.
Генеральным партнером фестиваля в очередной раз выступает Альфа-Банк. Клиентов Альфа-Банка ждут бонусы от заведений: при оплате гастросета карточкой партнера вам предложат вкусное угощение при следующем посещении.
Помимо этого, специально для гостей фестиваля Borjomi готовит розыгрыш запаса одноименной минеральной воды на все лето.
На фестивале будет вновь доступна карточка для сбора печатей. Чем больше заведений-участников вы посетите, тем больше шансов получить бонусы и подарки от партнера фестиваля — магазина здорового питания и экотоваров «Шанти Лавка».
К тому же все заведения участвуют в народном голосовании на сайте gastrofest.by и в одноименном телеграм-канале.