Uyg'urcha laĝmon 🍜😋
Haqiqiy uygʻurcha lagmon ta'mi🤤
300 gr mol goʻshti
1,5 chomich oʻsimlik yogʻi
1 ta piyoz
1 tadan ranglik bolgarskiy
3-4 dona chesnok boʻlagi
2 qoshiq soya
1 ta pomidor
1-2 qoshiq tomat,seldir,oq turub,bassy,tuz
Lagʻmon uchun priprava
Lozijon
Idishga un, suv, tuz,solib qattiq xamir qoramiz.Xamirimizni yahshilab tindirib olamiz.Tingan xamirimizni yoyib choʻzib olamiz.Qaynagan suvda pishirib yogʻlab olamiz.
Tovaga yogʻ solib goshni qovurib chesnok ,soya soʻlib dimlab qoʻyamiz.Piyoz, balgarskiy, bassay,seldir, oq turub,pomidor,tomat,tuz,solib,xamirni suvi,va lagʻmon uchun pripravani solamiz.Tovaga yogʻ, solib lozijonni solamiz.
Lagʻmonimiz tayyor yoqimli ishtaha
tass_cooking sahifasidan olindi