Утренняя шакшука 

Лучше всего использовать томаты в собственном соку, но у меня не оказалось под рукой , поэтому просто томат ( сочный)

Ингредиенты:

• Яйца - 3 шт
• Томат, - 1 шт
• Болгарский перец - 1 шт
• Маленькая луковица ( лучше всего красная) - 1 шт
• Чеснок - 2 зуб
• Соль, перец, орегано , паприка
• Зелень и побольше 

Приготовление:

1. Обжариваем до мягкости лук , добавляем перец и ещё тушим минуты две 
2. Добавляем томаты , специи и держим минуту.
3. Добавляем мелко нарезанный чеснок и разбиваем яйца.
4. Немного яйца солим и накрываем крышкой.
5. В конце добавляем зелень и подаём к столу 

Приятного аппетита! https://t.me/receptomanya