Управление персоналом в гостеприимстве — Майкл Райли, 2017г. Скачать книгу / читать онлайн

Внимание! Здесь вы можете ознакомиться с книгой Управление персоналом в гостеприимстве 2017 года от Управление персоналом в гостеприимстве

Скачать книгу »
Читать онлайн »

Описание книги:
Рассматриваются социально-психологические и экономические аспекты управления человеческими ресурсами в гостеприимстве, в том числе и ресторанном бизнесе. Приводятся методики набора, отбора персонала, оценки персонала, аттестации, разрешения трудовых споров и жалоб и т.д. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям «Управление персоналом» и сервиса, а также менеджеров сферы гостеприимства и ресторанного бизнеса.

Скачать книгу »
Читать онлайн »