Употребление алкоголя связали с эктопическим ожирением

Результаты мультиэтнического исследования атеросклероза (Multi-Ethnic Study of Atherosclerosis, MESA) подтвердили связь между злоупотреблением алкоголем и ожирением. Ученые медицинского факультета Университета Уэйк Форест обнаружили, что чрезмерное употребление алкоголя связано с повышенным уровнем эктопического жира, особенно жира, окружающего жизненно важные органы, такие как сердце, печень и кишечник. Исследование опубликовано в Journal of the American Heart Association.

MESA было инициировано в 1999 году для изучения характеристик субклинических сердечно-сосудистых заболеваний – заболеваний сердца или кровеносных сосудов, выявляемых до появления каких-либо клинических признаков или симптомов – и факторов риска, которые предсказывают прогрессирование настоящего сердечно-сосудистого заболевания. В исследовании, финансируемом Национальным институтом сердца, легких и крови (NHLBI), входящим в состав Национальных институтов здоровья США (NIH), приняли участие более 6 756 человек европейского, африканского, латиноамериканского и азиатского происхождения в возрасте от 45 до 84 лет, которые на момент включения были здоровы.

Участники MESA заполнили анкету личной истории для оценки потребления алкоголя и были отнесены к одной из следующих категорий: пожизненное воздержание, бывшие алкоголики, малопьющие (менее одной порции алкоголя в день), умеренно пьющие (одна-две порции алкоголя в день), злоупотребляющие алкоголем (более двух порций алкоголя в день) и пьющие (пять или более порций алкоголя за один день без одновременного употребления легкого, умеренного или сильного алкоголя).

6 734 участника прошли компьютерную томографию грудной клетки, а 1934 – брюшной полости, что позволило исследовательской группе проанализировать данные о количестве жира, который может накапливаться в определенных местах, например, вокруг сердца (перикардиальный жир) и в печени (печеночный жир).

Авторы обнаружили, что злоупотребление алкоголем и запой по сравнению с полным отказом от алкоголя на протяжении всей жизни связаны со значительно более высоким содержанием жира в перикарде. Результаты были схожими для других эктопических депо с наиболее сильной ассоциацией с перикардом и печенью.

По сравнению с пивом и спиртными напитками или «крепкими» спиртными напитками, употребление вина, по-видимому, связано с повышенным содержанием жира в перикарде в меньшей степени, но, по мнению ученых, одним из возможных объяснений этого может быть польза полифенолов, содержащихся в вине.