Une queue à la place d'une glace
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Publié le 18 février 2019 | Mis à jour le 24 octobre 2020 | Pour information, cet article a été écrit il y a 4 ans.
Photo : Marjan Apostolovic / Shutterstock
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Le 1er février 2019, une association du Michigan (USA) repère une pygargue tête blanche dont la queue est prisonnière d’une boule de glace…
Cet aigle était incapable de voler, une boule de glace s'était formée sur sa queue et l'empêchait de décoller.Il a été sauvé par une association de protection des oiseaux 👏
Posted by Loopsider on Friday, February 15, 2019
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Kem Glaces, le pop up de glaces artisanales de retour à deux pas des Halles
Par
Laurent P. · Photos par
Laurent P. · Publié le 11 août 2022 à 17h00
Envie d'une bonne glace artisanale ? On file découvrir les créations de Kem Glaces, installé au 7 rue Tiquetonne dans le 2e arrondissement du 22 juin au 25 septembre 2022. Le moyen idéal de se rafraichir en ces temps de chaleurs estivales.
Recevez chaque semaine les meilleures sorties à Paris et en Île de France
Paris est-elle devenue l'une des capitales mondiales des glaces ? Qu'elle le soit ou non, la Ville Lumière foisonne de nombreux glaciers tentant de rivaliser en proposant des parfums tous plus extraordinaires les uns que les autres. Et si vous voulez redécouvrir la glace artisanale dans sa plus pure tradition, on file découvrir les créations de Kem Glaces qui a installé un pop up au sein du au 7 rue Tiquetonne dans le 2e arrondissement du 22 juin au 25 septembre 2022. Un retour en fanfare après être passé par Sisters Factory , à deux pas de La Samaritaine , en 2021, puis au 7e Ciel, le rooftop du Printemps Haussmann Femme , cette année.
Des glaces aux différents parfums et qui se marient bien ensemble. Au total, trois formats sont proposés par semaine : une crème glacée avec deux parfums, des boules de glaces plus classiques mais aux parfums puissants (une partie reste, l'autre est renouvelé régulièrement en fonction de la demande) et un granité de thé maison , pour un moment gourmand unique en son genre. Des glaces savoureuses servies en pot ou en cornet, à emporter partout dans Paris, pour profiter des beaux jours de cet été 2022 et se rafraîchir un peu par ces températures.
Des glaces que la rédaction avait pu tester l'année passée. Notre verdict ? C'est trop bon ! Concernant la crème glacée, nous avons pu découvrir les parfums de la semaine, à savoir une glace au matcha et une autre à la vanille . Le pairing des parfums est d'une rare finesse, extrêmement bien équilibré, et proposant une découverte incroyable de saveurs. Concernant le granité , au citron fait maison et à l' infusion glacée de fleurs de pois de papillon , même acabit : le mélange des genres est étonnant et devrait ravir les amateurs de bonnes saveurs. Et on adore le changement de couleur "magique" du granité, une fois le citron plongée dans l'infusion, passant du bleu au violet.
On s'est également laissé tenter par les boules de glaces et sorbets, aux parfums tous fait maison... Café de Colombie, spéculoos et cannelle du Cambodge, lait d'amandes, sorbet citron vert, citron menthe, orange sanguine ... De quoi ravir les curieux. De notre côté, une boule de sorbet fraise de Plougastel et une boule de citron menthe . La fraise est divine, au parfum puissant, bien présent et savoureux. Le citron à la menthe apporte une touche de fraîcheur bienvenue en particulier avec ces fortes chaleurs !
Des créations glacières qui devraient donc plaire à touts les gourmets et les gourmands en manque de sucre. Notez que ces glaces sont en vente tout l'été, 7 jours/7, de midi à 20h. L'occasion de découvrir de nouvelles saveurs, ainsi que les créations fabuleuses de cet artisan glacier. On passe y faire un tour, les amis ?
Dates et Horaires
À partir du 22 juin 2022
Lieu
Kem Glaces
7 Rue Tiquetonne
75002 Paris 2
Accès
Métro ligne 4 station "Etienne Marcel"
Tarifs
boules en pot ou cornet, à partir de : 3,8€
granité sur infusion : 4€
Glace soft bi-goût : 5€
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Les glaciers ouverts tard le soir à Paris
Par
Manon C. · Photos par
My B. · Publié le 12 juillet 2022 à 11h51
Une envie de glace, ça n'attend pas ! Si vous rêvez d'en engloutir une dans la soirée, découvrez vite les glaciers ouverts tard à Paris !
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Avec la canicule qui s'annonce dans la semaine à venir - et très probablement durant tout l'été - les Parisiens et les touristes vont devoir apprendre à vivre à l'heure méditerranéenne et sortir uniquement aux heures les plus "fraiches" de la journée. A la manière des Italiens ou des Espagnols, il s'agira donc d'aller dîner, se balader et se faire plaisir dans la soirée !
Et quoi de mieux pour se rafraichir , on vous le donne dans le mille, qu'une bonne glace ou qu'un sorbet bien frais ? Ça tombe bien : à Paris, il n'est pas impossible d'engloutir une glace tardive ! En effet, de nombreux glaciers de la capitale ouvrent leurs portes jusqu'à tard dans la soirée , particulièrement les vendredis et samedis , durant tout l'été . 21 heures, 22 heures, voire minuit pour certains... l' appel de la glace n'attend pas !
Ne reste désormais que la partie la plus compliquée : on craque pour quel parfum, ce soir ? Chocolat, cerise, pistache, ou des parfums plus originaux encore , comme une glace aux herbes ou au lait de bufflonne ? Le plus dur sera de choisir. Allez, pour des bonnes adresses de glaciers ouverts tard à Paris, c'est par ici !
Les glaciers ouverts tard le soir à Paris :
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Dates et Horaires
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