Une bonne queue pour une rousse bonne

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Caractéristiques et sélection de 6 poules pondeuses


Publié le 09/08/2020
- Modifié le 23/05/2022


La poule rousse, la reine des poules pondeuses



La poule pondeuse rousse n’est pas une race au sens où l’entendent les éleveurs de la Fédération française des volailles (FFV), car elle n’a pas de standard établi, même si tous les sujets se ressemblent. Sa masse oscille aux alentours de 2 kg pour une adulte. Elle a bon caractère, calme, débonnaire, peu belliqueuse. Elle ne vole pas beaucoup ; certains la qualifieront parfois d’apathique. Pratique ! Pas besoin d’un haut grillage pour la garder sur son parcours extérieur : une hauteur de 1,20 m suffit amplement.
Sauf exception, la poule rousse ne couve pas ; elle n’est pas faite pour cela, elle a été sélectionnée pour pondre ! D’ailleurs, c’est la championne toutes catégories des poules pondeuses. Elle est également utilisée en élevage intensif.
Correctement nourrie et logée, elle peut produire jusqu’à 300 œufs par an. Ceux-ci ont une couleur brun crème clair : ce sont ceux que l’on trouve dans le commerce.


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Texte :
Jean-Claude PERIQUET



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