Une bonne grosse mexicaine

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17. August 2017 In Mittelamerika
Weltgastronomie
Mexiko
Reisen


17. August 2017 In Mittelamerika
Weltgastronomie
Mexiko
Reisen

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Home » Reisen » Mittelamerika » Mexikanische Gastronomie: die besten Spezialitäten, die man sich nicht entgehen lassen sollte
Wenn Sie uns schon eine Weile folgen, wissen Sie, dass Mexiko bisher unser Lieblingsland ist! Und die mexikanische Gastronomie ist ihr nicht fremd ;-).
Es muss gesagt werden, dass die mexikanische Gastronomie wenig mit dem zu tun hat, was uns Tex-Mex-Restaurants bieten! Nicht umsonst wurde es von der UNESCO  zum immateriellen Kulturerbe erklärt. Fülle von Früchten, Limetten und Gewürzen, Vermählung von Aromen ... wir lassen Sie unsere Favoriten entdecken!
Mexiko ist mit schmackhaftem Obst und Gemüse gesegnet. Und als großer Obstesser, der ich bin, hat mich die Vielfalt und der Geschmack seiner Früchte total verzaubert.
Neben Zwiebel, Limette und Koriander sind hier einige Grundzutaten der mexikanischen Gastronomie.
Ich habe in Mexiko nicht nur völlig unbekannte Früchte entdeckt, sondern auch den Geschmack einfacherer Früchte wiederentdeckt .
Um all diese Schätze der mexikanischen Gastronomie zu entdecken, begeben Sie sich auf den Markt ! Gerade im Ausland ist ein Marktbesuch die beste Möglichkeit, Kultur und Gastronomie zu entdecken.
Wenn Sie nach Mexiko reisen, werden Sie schnell feststellen, dass Essen überall ist! Auf der Straße, auf den Märkten, in den Bussen ... die guten Gerüche kitzeln Sie ständig und die Leute essen rund um die Uhr. Also ja, Sie werden unwahrscheinliche Kombinationen wie Chicharron (siehe unten) und Eiscreme oder sogar Nutella und Käse finden, aber hören Sie hier nicht auf. Die kulinarischen Nuggets der mexikanischen Gastronomie fehlen nicht!
Die Liste ist natürlich nicht vollständig. Um das Beste der mexikanischen Gastronomie zu probieren, sind Street Food und kleine Bouis Bouis mit Einheimischen die besten Lösungen!
Eine Mahlzeit ohne Sauce ist schwer vorstellbar, oft scharf.
Unsere Tour durch Mexiko war eine wahre gastronomische Tour! In der Tat haben wir es uns zur Ehre gemacht, so viele Spezialitäten wie möglich zu entdecken. Um alle unsere guten Adressen zu finden, lasse ich Sie auf die Artikel verweisen, die jedem Schritt gewidmet sind.
Finden Sie die Yucatan-Bühne hier und hier
Willkommen im Paradies der Geschmacksknospen! Wenn Sie nach Mexiko reisen, ist ein Abstecher nach Oaxaca ein Muss , schon allein wegen seiner Gastronomie.
Sieht aus, als hätte mich meine Gefräßigkeit inspiriert. Wie Sie sicher verstanden haben, gehört diese Gastronomie zu meinen Favoriten. Es hat nichts mit dem zu tun, was wir hier wissen . Sie haben also keine Wahl mehr: Um es zu probieren, fahren Sie nach Mexiko 😉
Der Sauerampfer! Wie ich Ihnen da zustimme! Ich habe das in Madagaskar entdeckt, es ist eine reine Freude. Natürlicher Soursop-Saft ist ohne Zweifel zu meinem Genuss geworden!
Und dein letztes Foto, der Keksstand… Es ist einfach verrückt!
Auf jeden Fall scheint die mexikanische Küche wirklich reichhaltig und interessant zu sein, schade, dass wir uns im Westen auf Tacos beschränken…
Ho super Madagaskar, da würde ich gerne hin. Ich würde gerne deinen Blog sehen 🙂 Nein, aber es ist wieder klar, die Tacos, wie ich sie hier kannte, haben nicht viel mit dem zu tun, was wir dort essen 😉
Das sieht so gut aus 😮 😮
Und dann machen all diese Köstlichkeiten auf dem Markt Lust, alles zu probieren!
Wenn ich im Mai zurückkomme, habe ich schon meine Liste mit Dingen, die ich essen möchte, mdrrr
Es macht so viel Lust, ich denke, dass ich für meine erste Reise nach Mexiko eine ganze Liste von Dingen hätte, die ich unbedingt probieren muss!
haha Ich mache mir auch eine mentale Liste von allem, was ich probieren möchte, wenn ich in einem Land ankomme lol (#voracious)! So viel, um Ihnen zu sagen, dass ich meine mexikanischen Entdeckungen vertiefen werde, wenn ich im Mai dorthin zurückkehre 😉
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