Руководство Эда Розенталя по питательным веществам

Статья будет полезна начинающим растениеводам. Олды 🎅🏻 и так все знают .

В отрывке из книги Marijuana Garden Saver "Гуру ганджи" Эд Розенталь делится основными знаниями о питательных веществах.

Если растения не могут получить необходимые им питательные вещества, они не функционируют должным образом, что отрицательно сказывается на росте и урожайности. Это может произойти в любой среде выращивания, при использовании любой посадочной смеси или агротехники. Расстройства растений характеризуются симптомами, которые довольно быстро проявляются в гидропонных садах, и чуть позже в грунтовых смесях или почве.

NPK

На всех упаковках удобрений указаны три числа, которые определяют соотношение N–P–K. Обычно они выглядят как три числа с тире между ними, например, 25–10–10. Первое число обозначает азот (N), который отвечает за вегетацию или развитие листьев. Удобрения, способствующие интенсивному росту листьев, имеют более высокое первое число (N), чем два других. Второе число представляет фосфор (P), который важен для сильных стеблей и цветения. Третье число — это калий (K), который способствует здоровому обмену веществ. 

Это основные элементы, которые нужны растению в значительном количестве. Растению необходим еще десяток других веществ: магний, кальций, сера и целая группа микроэлементов медь (Cu), марганец (Mn), Железо (Fe), Молибден (Mo), Бор (B) и другие.

Все питательные вещества нужны для правильного метаболизма. Большинство растениеводов, которые используют готовые удобрения и точно следуют расписанию подкормок производителя, обычно не встречают проблем. Дефицит двух веществ, которые часто проявляются при использовании коммерческих удобрений, это кальций и магний. Органическая живая почва и растения открытого грунта, не получающие дополнительного питания, часто бывают подвержены дефициту. В живой почве больше переменных в доставке питательных веществ по сравнению с концентрированными питательными продуктами.

pH

Уровень pH — это логарифмическая шкала кислотно-щелочного баланса в почве или воде. Уровень pH 1 — это адски кислая среда. 7 — нейтральный, а 14 — невероятная щелочь. Когда уровень pH находится в диапазоне 5,8—6,3, т.е. слегка кислый, питательные вещества хорошо растворяются и доступны для растений. 

Когда уровень pH поднимается выше или опускается ниже этих цифр, некоторые питательные вещества выпадают в осадок из раствора. Растения не могут поглощать питательные вещества, когда они выпадают в осадок. Растения могут "пить" их, только когда они находятся в растворе, поэтому даже если питательные вещества присутствуют, они доступны растениям только в растворенном состоянии. В результате, даже если питательные вещества присутствуют в достаточном количестве, если корни растений не имеют к ним доступа, растения будут показывать их недостаток. Растения, которые растут в воде или почве, не соответствующей диапазону pH, растут очень медленно.

Различные виды растений приспособились жить при разных уровнях pH. Cannanas растет в диапазоне pH 5,5 — 6,5. Обычно до 6,0 при выращивании гидропонным способом и выше 6,0 при выращивании в грунте. В этом диапазоне все питательные вещества для растений растворимы в воде, поэтому они легко доступны для растений. За пределами этого диапазона некоторые из них становятся менее доступными.

Уровень pH можно рассматривать как качели. При добавлении удобрений уровень pH может быстро понижаться или повышаться. Гровер должен поддерживать его стабильным.

Уровень pH важен как для почвенного, так и для гидропонного садоводства. Если не следить за ним, это может привести к плачевным результатам. Уровень pH напрямую влияет на способность растений поглощать питательные вещества. Когда уровень pH поднимается выше 6,5, некоторые микроэлементы выпадают в осадок из раствора и становятся менее доступными. Ниже 5,0 бор, медь, марганец и фосфор становятся слишком доступными. Это может привести к токсичности.

Единственный точный способ контролировать уровень pH — использовать pH-метр или жидкий тест pH. Догадки не помогут.

Регулировка pH в гидропонике и в грунте

В открытом грунте, если вы корректируете уровень pH почвы перед посадкой, используйте порошкообразную серу, если почва слишком щелочная, или известь, если она слишком кислая.

Если растения уже высажены в грунт, а почва находится вне предпочтительного диапазона, отрегулируйте поливную воду, используя смесь для повышения pH для повышения щелочности или смесь для понижения pH для повышения кислотности. Следите за дренажем. Например, исходная среда имела уровень pH более 8, что является очень щелочным. Ее полили водой, отрегулированной до уровня pH 5,1, то есть очень кислой. Сначала pH дренажа был более 7. В конце концов, уровень pH дренажа стал 6, и уровень pH поливной воды был отрегулирован выше, чтобы поддерживать этот уровень pH в дренаже. Большинство коммерческих грунтов уже сбалансированы по pH. 

Большинство грунтов для комнатных растений — это вовсе не почва: В качестве основного ингредиента в них используется кора, торфяной мох или кокосовая койра в разных пропорциях. Другие материалы (перлит, вермикулит) добавляются для регулирования пористости и удержания воды. 

Неподвижные и подвижные питательные вещества

Один из способов диагностики проблем с питательными веществами — по их местонахождению. Некоторые питательные вещества неподвижны. Как только они попадают в растение, они не могут перемещаться из этого места. Другие питательные вещества подвижны. Когда их запас ограничен, они направляются туда, где происходит действие — обычно к верхним частям растения.

Неподвижные питательные вещества

Бор, кальций, медь, железо, марганец, молибден, сера (S) и цинк используются растением таким образом, что не могут быть перемещены или могут быть перемещены только в ограниченном масштабе. Такие питательные вещества называются неподвижными или промежуточно подвижными. Кальций, например, постоянно откладывается в клеточных стенках и не может быть перемещен. При дефиците этих питательных веществ растение не может перенести их из старых листьев, поэтому симптомы дефицита неподвижных питательных веществ проявляются в виде деформированных листьев в местах нового роста. При сильном дефиците рост может замирать. Это наиболее вероятно при дефиците бора и кальция.

Мобильные питательные вещества

Питательные вещества, которые растение может перемещать, называются мобильными питательными веществами. Азот, магний, фосфор, калий и никель являются тому примерами. Эти питательные вещества могут перемещаться для поддержания нового роста в других частях растения.

При дефиците растения обычно перемещают питательные вещества из старых листьев в верхнюю часть полога, где они будут использованы наиболее эффективно. Тогда симптомы дефицита проявляются на старых листьях, из которых удаляются питательные вещества.

Дефицит питательных веществ иногда может служить определенным целям — как для растения, так и для гровера. Если вы раньше выращивали каннанас и промывали свои растения в конце цветения, то знакомы с дефицитом питательных веществ. Промывка удаляет питательные вещества из корневой зоны, отрезая растение от материалов, необходимых ему для роста. Без поступления питательных веществ растения могут перемещать часть питательных веществ по ксилеме и флоэме сосудистой системы для поддержания нового роста.

Дефицит одного или нескольких подвижных питательных веществ проявляется на старших поколениях листьев, в то время как новые листья остаются здоровым.

Симптомы дефицита неподвижных питательных веществ проявляются на молодых частях растения, в то время как старые листья остаются здоровыми.

Приборы контроля

Вложите средства в два относительно недорогих прибора: pH-метр и TDS-метр. pH-метр определяет, подходит ли химический состав почвы для хорошего усвоения, а TDS-метр быстро сообщает садоводам, слишком ли мало, достаточно или слишком много питательных веществ в растворе. Общее количество растворенных твердых веществ (TDS) измеряется в частях на миллион (ppm).

Измеритель TDS не покажет, каких питательных веществ не хватает, только общее количество в растворе. 

В гидропонных системах контролируйте питательный/водный раствор минимум раз в неделю. Если показатели не сильно изменились, а растения быстро растут, обычно нет причин менять состав.

Если симптомы видны только на новых или только на старых листьях, то дефицит питательных веществ весьма вероятен.

Диагностика

Посмотрите на точки роста стеблей и ветвей, чтобы обнаружить потенциальные проблемы с питательными веществами.

Если на листьях старших поколений наблюдается крапчатость, пожелтение между жилками, высыхание или отмирание зрелых листьев, то эти симптомы соответствуют дефициту подвижных питательных веществ: азот, фосфор, калий или магний. Растения забирают эти питательные вещества из старых листьев. Новые побеги при этом выглядят здоровыми, в то время как симптомы проявляются на листьях, которые были принесены растением в жертву.

Если новые побеги выглядят чахлыми, деформированными, коричневыми или отмирающими, подумайте о дефиците неподвижных питательных вещества. Бор, кальций, медь, железо, марганец, молибден, сера и цинк являются немобильными, поэтому растение не может их перемещать, и симптомы появляются на новых побегах.

Пожелтение новых листьев соответствует описанию дефицита железа. Дефицит серы, хотя и встречается гораздо реже, также приводит к таким симптомам.

Побледнение стеблей может быть характерно для определенных сортов, признаком дефицита фосфора или просто нормальной реакцией растений на низкие температуры.

Хлороз (пожелтение) листьев свидетельствует о дефиците как основных, так и второстепенных элементов.

Даже если вы используете комплексные удобрения по таблице, и в этом случае может возникнуть дефицит кальция и магния, если используется талая, дождевая или обратноосмотическая (RO) вода.

Источник
https://hightimes.com/grow/ed-rosenthals-guide-understanding-nutrients/

💰Инвестируй в лучший свет для растений. Доказано научно!

📕 Читай больше статей про освещение и выращивание растений на канале Just Grow

Telegram-канал: JustGrowLED
Телеграм-бот с каталогом продукции: @Just_Grow_Bot
Instagram: @justgrow.led
Сайт: just-grow.ru