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15 recettes simples pour ne pas se prendre la tête en cuisine | Cuisine AZ








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Pas la tête à cuisiner alors que toute la tribu attend le repas ? En cas de flemmingite aigue ou de journée trop chargée, on se facilite la vie avec des idées de recettes simples et gourmandes !

Personne ne vous jettera la pierre, on y est tous passés : trop fatigués, pas motivés, en manque d’idées, cuisiner un repas digne de ce nom vire parfois au calvaire. Soufflez, on vous a déniché les plus belles recettes gain de temps et d’efforts sans compromis sur les saveurs !

Pas question de se jeter sur les plats préparés surgelés ou de filer au rayon traiteur au premier coup de mou. La cuisine facile déborde de recettes maison sans prétention, savoureuses et vite préparées… Sans arriver sous plastique, avec une liste d’ingrédients 100% contrôlée et sûrement pas surgelées, à moins d’avoir été préparées à l’avance et congelées maison pour parer aux jours de crise. Préparez la liste de courses, on vous livre tous nos secrets !

Plutôt que d’acheter du tout fait, cuisinez en express un feuilleté minute aux oignons et champignons, enfournez une baguette farcie au saumon ou fouettez une omelette au fromage. La salade tiède de poulet, emmental et tomates séchées est rapide, le panini au poulet ultrasimple, le croque-monsieur au saumon et Boursin® tout autant. La salade de lentilles aux légumes, elle, est garantie gourmande et équilibrée sans prise de tête !

Une envie de recettes de pâtes rapides ? Choisissez entre les pâtes à la carbonara au saumon ou les spaghettis au poulet et aux champignons. A moins de cuisiner un gratin de riz au saumon et fromage ou de jolies papillotes healthy au saumon et fromage frais… Reste à piocher le bon dessert express, entre un yaourt gourmand aux fraises et Petit Beurre®, un riz au lait à la cannelle ou une tarte sablée aux pommes caramélisées. Encore trop compliqué ? Vite, un mug cake au chocolat !

J'ai trouvé cette recette dans un livre, et personnellement je trouve cette recette meilleure en faisant cuire le poulet à la poêle.


Voici une façon originale et équilibrée de revisiter l’incontournable croque-monsieur ! Réalisé avec du saumon fumé, un onctueux Boursin et même quelques légumes, ce croque-monsieur se fait plus gourmand. Il sera parfait avec une salade en repas du soir ou pour un repas sur le pouce. Cette recette de croque-monsieur au saumon et au Boursin séduira et surprendra tous les gourmands.


Vous souhaitez changer de votre recette traditionnelle de tarte aux pommes ? Voici une savoureuse tarte sablée aux pommes caramélisées qui ravira vos papilles. Cette tarte possède une pâte croustillante et une garniture fondante en bouche. Un véritable régal que vous pourrez proposer pour de nombreuses occasions !


Laissez-vous tenter par cette recette de panini maison. Rien de tel qu’un pain toasté et son poulet grillé entouré de fromage fondant. À déguster sur le pouce ou au repas du dimanche soir en famille. Simple et efficace !


Envie d’une salade healthy et rassasiante, riche en protéines végétales et saveurs hivernales ? Mélangez lentilles, carottes, céleri rave et oignon rouge dans une belle salade de saison. Avec sa vinaigrette citronnée, cette recette simple et gourmande est aussi parfaite en plat végétarien complet qu’en entrée équilibrée. Et pour varier la recette, il suffit de changer de couleur de lentilles !


Les pâtes sont rapides et simples à cuisiner, même quand on n’a pas d’idée. Revisitez vos classiques avec cette recette succulente de pâtes à la carbonara au saumon. Le saumon fumé se marie à la perfection avec une crème onctueuse et gourmande et des pâtes al dente. Cette recette se réalise en quelques tours de main et régale toute la famille !


Voici une idée recette qui va rencontrer un grand succès auprès de toute la famille ! Ultra-simple à réaliser, la baguette farcie au saumon marie le croustillant du pain avec la finesse du saumon fumé et l’onctuosité du fromage frais. Complète avec ses œufs, sa touche de moutarde et ses saveurs relevées, cette recette est gourmande. On en redemande !


Un plaisir simple qui fait toujours son petit effet : l'omelette au fromage. Tellement bonne, tellement savoureuse, on en raffole ! On sait tous et toutes comment faire une omelette... Mais sait-on tous et toutes comment faire une BONNE omelette, avec ce petit truc en plus qui change tout ? Allez, on vous donne cette recette, et on sait déjà qu'elle vous ravira. Des oeufs (of course), du gruyère râpé, une belle cuillère de crème fraîche, de la ciboulette et de la muscade... Juste parfaite ! Testez-la vite !


Un mug et un four à micro-ondes : tout est là pour réussir un gourmand mug cake au chocolat ! De la préparation à la dégustation en passant par la cuisson, tout se passe directement dans la tasse. Gâteau individuel express, il est prêt en moins de 2 minutes et repose sur un appareil simplissime : quelques carrés de chocolat noir, du beurre, de la farine, du sucre et de l’œuf. Idéal pour un goûter improvisé irrésistiblement fondant !


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Marre de sa cuisine ? Envie de lui donner un coup de jeune sans ne se ruiner ni se lancer les travaux ? On a la solution pour lui offrir une seconde jeunesse en un tour de main. Ou presque.
Outre la préparation des repas, on y fait les devoirs, les apéros entre copains, les dîners en amoureux et même quelques séances de télétravail. Mais s’il y a bien une pièce qui peut vite passer de mode, c’est bien elle. Car s’atteler à la refaire entièrement parait long et surtout onéreux. Alors, quand on n’a ni le temps, ni l’envie, ni le budget ou même l‘âme d’un bricoleur pour se lancer dans un tel chantier, il faut faire preuve d’imagination pour la métamorphoser à petit prix. 
Si on change régulièrement la déco de notre salon ou de la chambre en s’offrant un nouveau tapis, de jolis cousins ou une parure de lit dans l’air du temps, il n’en est rien de la cuisine. Nous avons tendance à la délaisser. Parfois un petit rien, un détail, comme du petit électroménager de couleur , suffit pourtant à réveiller une décoration endormie. Un simple changement astucieux et notre intérieur se modernise d’un coup. Alors, pour la rendre comme neuve, sans prise de tête, on s’appuie sur des matériaux faciles d’emploi. Les adhésifs deviennent nos meilleurs alliés. Ils se modernisent et nous simplifient la tâche. Façades de placards, plan de travail, crédence… s’en recouvrent façon marbre, bois ou béton ciré. Les plus aguerris préféreront l’option peinture effet matière, pour un rendu plus sensuel. On pense aussi à remplacer sa robinetterie ou ses poignées pour un effet waouh chrono. Encore plus simple, jeter son dévolu sur un tapis XXL trompe-l’œil pour un sol tout neuf et zéro effort. 
On l’aura compris, pour relooker ses placards de cuisine, utiliser des artefacts autocollants est une solution à la portée de tous. Bien plus rapide que la peinture ou le décapage, ils offrent un changement radical. Autre solution plus pérenne, les remplacer. L’occasion de s’offrir des modèles qui changent en allant surfer du côté des enseignes permettant de customiser sa cuisine IKEA . Original et malin.
Le carrelage adhésif est une solution simple et rapide pour dire adieu à son ancienne crédence. Et bonne nouvelle, il se pose même sur l’existant à condition qu’il soit bien lisse.
Changer son plan de travail peu vite devenir fastidieux voire rédhibitoire. Alors, pour éviter la corvée des côtes mal prises ou des découpes approximatives, on recouvre l’existant d’un enduit béton ciré pour un rendu bluffant.
Pour changer des revêtements de sol qui demandent tout de même un peu de dextérité au moment de la pose au risque de gondoler ou de se décoller, le tapis vinyle est l’alternative simplissime. On l’adore autant version XXL pour recouvrir une grande partie du sol ou en runner étroit à installer le long du plan de travail.
Ultra-tendance, le noir s’invite sur la robinetterie pour chiquiser en un tour de main son évier. Et si en plus il est mat, c’est le combo gagnant pour une cuisine au top.
Symbole d’élégance, le noir peu faire peur en décoration. À défaut de repeindre tous ses murs, on commence par l’apprivoiser par petites touches. Sur des menuiseries, il insuffle raffinement et style industriel. Alors, pour éviter de remplacer nos fenêtres, on dégaine nos pinceaux et notre ruban de masquage pour une transformation chrono.
Scénariser la pièce, apporter du cachet, s’isoler des voisins ou juste marquer une séparation franche entre deux espaces, les vitraux sont la solution parfaite et surtout originale pour une cuisine inoubliable. Une bonne raison donc pour les adopter en une version numérique pour encore moins de prise de tête.
Un changement qui passe presque inaperçu mais qui fait la différence : jouer avec de nouvelles plinthes. Et si en on opte pour une version laiton, on a tout bon. En plus de théâtraliser la pièce, elle apportera lumière et élégance tout en donnant une sensation de légèreté et de lévitation à vos meubles.
Parce que dans la cuisine il n’y a pas que les meubles qui ont droit à une seconde jeunesse, les murs aussi peuvent subir un relookage express. Mal aimé et décrié pour son côté vieillot, le lambris peu pourtant se révéler contemporain.
Les poignées de portes de nos meubles sont un peu comme le maquillage ou le sac à main en mode : un détail qui change tout. Mal choisi, et c’est la cata. Parfois, juste en optant pour un modèle plus tendance, notre cuisine reprend fière allure, comme avec ces modèles havane, effet cuir.
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