Un Observatorio que ayuda a producir alimentos con más ciencia (+Audio)

Un Observatorio que ayuda a producir alimentos con más ciencia (+Audio)

2022-02-12 04:31:43 / web.radiorebelde@icrt.cu / Angélica Paredes López

Fotos: Estudios Revolución

La Habana. - El Observatorio de Soberanía Alimentaria y Educación Nutricional con más Ciencia - proyecto de la provincia de Pinar del Río que constituye una plataforma tecnológica innovadora de gran utilidad para productores, investigadores, especialistas y los gobiernos de todos los niveles- fue presentado durante un nuevo intercambio entre los científicos y expertos que evalúan este tema y el Primer Secretario del Comité Central del Partido y Presidente de la República, Miguel Díaz-Canel Bermúdez.

Por sus avanzadas herramientas informáticas, que permiten gestionar e interconectar de forma integral múltiples contenidos de información científica y tecnológica, enriquecidos con evidencias y el saber de las características propias de cada territorio, el Jefe de Estado indicó la generalización de esta experiencia en todo el país, que requerirá de un proceso sostenido de capacitación a los diferentes actores del sistema.

“Tendría utilidad no solo para Pinar del Río, sino para el país completo; y le damos uso rápido a un grupo de servicios que, indudablemente, los productores lo van a agradecer”, subrayó el mandatario.

La experiencia de Pinar del Río fue presentada en el Palacio de la Revolución por la Doctora en Ciencias Maidelyn Díaz Pérez, Coordinadora del Observatorio de Soberanía Alimentaria y Educación Nutricional con más Ciencia, de la Universidad Hermanos Saíz, en la más occidental de las provincias cubanas.

Su carácter integrador y de fácil acceso, a través de aplicaciones en dispositivos móviles, le permite ser utilizada por los diferentes actores del sistema, desde el productor en la base, hasta los decisores, pues brinda a todas las instancias de gobierno una herramienta informacional de alto valor y fácil acceso, como apoyo a la toma acertada de decisiones en el ámbito de la soberanía alimentaria y educación nutricional.

“Por eso la ciencia tiene que crear este tipo de plataforma, suministrar este tipo de insumo de conocimientos, para que los decisores puedan tener en el momento indicado, a la hora oportuna y en el lugar preciso, el dato que necesitan para tomar la decisión”, puntualizó la experta.

Durante el provechoso intercambio, donde también participaron el Primer Ministro Manuel Marrero Cruz y los viceprimeros ministros Jorge Luis Tapia e Inés María Chapman, quien como es habitual dirigió el encuentro, se constató que la novedosa plataforma contiene informaciones y noticias, pronósticos agrometeorológicos, mapas de suelos, estudios de clima, datos demográficos, de la maquinaria, del uso de la tierra y el control pecuario, entre otras prestaciones.

Además, contiene varias aplicaciones para teléfonos móviles que pueden resultar de gran utilidad para los productores. Entre ellas, se destaca un servicio de laboratorio virtual que les permite a los usuarios identificar las plagas o enfermedades que pueden estar afectando a sus cultivos, la manera de combatirlas y hasta la posibilidad de solicitar la asistencia de un técnico de sanidad vegetal, según explicó Onay Martínez Díaz, de la finca Tierra Brava, en la Cooperativa de Créditos y Servicios Niceto Pérez, enclavada en el municipio Los Palacios.

Escuche y descargue a través de nuestro Canal Ivoox la versión radial de este reporte.

El productor señaló que “con este Observatorio se pueden tomar decisiones certeras, a tiempo, y que el gobierno local disponga de información acerca de cuándo tenemos alimentos, de cómo manejar esos alimentos y cómo colocar esos alimentos, cómo comercializarlos”.

En ese sentido, puntualizó que esta herramienta “es muy interesante y práctica, sobre todo, fácil de manejar”.

Especialistas de la Universidad Hermanos Saíz Montes de Oca de Pinar del Río ponen a disposición de productores, directivos y especialistas del sector, un Observatorio Científico con el propósito de apoyar la producción de alimentos en el país.

Esta es una plataforma versátil, que, si bien se ha presentado en el contexto de Vueltabajo, permite la introducción de datos de otros territorios y provincias, lo que garantiza su potencialidad para la aplicación a nivel nacional.

Este es otro paso de Cuba en el objetivo de fortalecer la conexión entre conocimiento, innovación y desarrollo, vinculada a la gestión gubernamental con énfasis en el nivel local para avanzar en el logro de la soberanía alimentaria y educación nutricional, un tema priorizado y estratégico para la nación.

‏Source www.radiorebelde.cu