Укажите Правила Правильного Питания

🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Праздники
Как заказать?
Доставка
Оплата
Кофейня Органик
Новости
Контакты


+7 (495) 947-10-10 Обратный звонок



Правильное питание помогает человеку сохранять работоспособность, избегать различных заболеваний, поддерживать нормальный вес, увеличить продолжительность жизни . На здоровое питание нужно переходить постепенно, чтобы это не было стрессом для организма . В любом возрасте не поздно перейти на правильное здоровое питание .

Чтобы организм получал все необходимые питательные вещества и полностью их усваивал необходимо соблюдать основные правила здорового питания и принципы правильного питания . Предлагаем 17 правил и принципов здорового питания на каждый день:


1 Правило здорового питания — Разнообразное питание:

Питание должно быть не только умеренным и регулярным, но и разнообразным, т .е . содержать продукты и растительного и животного происхождения .


2 Правило — Калорийность суточного рациона:

С возрастом калорийность суточного рациона должна снижаться в основном за счет животных жиров и углеводов (хлеб, картофель, сахар) . Количество белков должно оставаться прежним .

3 Правило — Питание 5 раз в день:

Нерегулярный приём пищи приводит к нарушению пищеварения . Наиболее рационально 5-разовое питание, в одно и то же время, тогда человек не переедает .

4 Правило — Медленная еда:

Если вы переутомились, не приступайте сразу к еде, отдохните немного . Во время еды нужно отвлечься от мыслей о работе, о делах, не следует вести серьёзных разговоров, читать или смотреть телевизор . Есть надо медленно .


5 Правило — Долгое жевание:

Принимайте пищу в определённое время, не на ходу . Как жевать пищу? Рекомендуется делать более 20 жевательных движений, прежде чем, пища, взятая в рот, будет проглочена . Попытайтесь для интереса подсчитать, сколько вы делаете жевательных движений, прежде чем проглотить пищу . И вы убедитесь, что торопитесь испортить себе желудок, а с ним и здоровье .

6 Правило — Необходимо отказаться от еды в сухомятку:

Жидкие блюда, приготовленные на мясных, рыбных, овощных и грибных отварах, способствуют выделению желудочного сока . Супа вполне достаточно для переваривания вторых блюд: мяса, рыбы, круп, картофеля и др . Сладкое едят в конце обеда, тогда сахар усваивается организмом относительно легко .

7 Правило — Овощи и фрукты:

Ешьте больше свежих овощей и фруктов . Они содержат необходимые организму витамины, минеральные соли, органические кислоты, клетчатку и другие полезные вещества . Улучшают пищеварение, нормализуют обмен веществ и кислотно-щелочное равновесие организма .

8 Правило — Питьевой режим:

Соблюдайте питьевой режим . Пейте не меньше 2-2,5л воды в сутки . Более полезна некипяченая вода, очищенная с помощью фильтра .


9 Правило — Белковая пища на завтрак и обед:

За завтраком и обедом необходимо употреблять белковую пищу: мясо, рыбу, яйца, каши, овощи, творог . Каши лучше готовить на воде – они более полезны .

10 Правило — За ужином – молочные, крупяные, овощные блюда .

Ужинать не позже чем за 2 часа до сна .


11 Правило — Кисломолочные продукты:

Употребляйте нежирные кисломолочные продукты . Кефир содержит животный белок, который не менее ценен белков мяса и рыбы, и полезен для пищеварения .

12 Правило — Ешьте свежеприготовленную пищу:

Еда, которая несколько дней простояла в холодильнике теряет полезные свойства и «зашлаковывает» организм .

13 Правило — Разгрузочный день:

1 день в неделю делайте разгрузочным . Если это тяжело, то хотя бы 1 или 2 дня в месяц . В разгрузочные дни организм очищается от шлаков .

14 Правило — Принимайте витамины:

Для правильного питания обязательно нужно употреблять витаминные комплексы, т .к . из пищи организм не получает достаточное количество витаминов и микроэлементов .

15 Правило — Ешьте только когда проголодались:

Прислушивайтесь к своему организму и не ешьте, если вы не голодны . Это важное правило для поддержания нормального веса .

16 Правило — Питание после 40 лет:

После 40 лет очень важно придерживаться правильного питания . Нужно употреблять больше таких продуктов, как обезжиренный творог, простокваша, кефир, сметана (не жирная) . Кисломолочные продукты улучшают работу желудка и кишечника и доставляют в организм кальций, калий, фосфор и другие минеральные вещества .

17 Правило здорового питания — Питание после 50 лет:

После 50 леторганизм остро реагирует на нарушение водно-солевого обмена . Поэтому, не следует ограничивать употребление жидкости . А вот употребление поваренной соли необходимо снизить .

Правила здорового питания соблюдать не так уж и сложно, как кажется . Просто нужно осознать, что правильное питание должно стать частью здорового образа жизни, хорошей привычкой, а не временной диетой .



Доставка блюд
Завтраки


Блинчики порционно
Блюда из творога
Блюда из яиц
Каши порционно
Морепродукты
Роллы


Классические Роллы
Горячие Роллы
Ассорти
АКЦИЯ
Горячие блюда


Блюда из мяса
Паста и ризотто
Салаты
Закуски


Горячие закуски
Холодные закуски
Гарниры
Первые блюда
Напитки


Горячие напитки
Холодные напитки
Торты
Пирожные
Пицца
Хлеба бездрожжевые
Осетинские пироги Интерьер
Видео
Банкеты
Торты на заказ




БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА . Закажи сейчас!
Выносим заказы в машину .


Москва, метро Полежаевская, ул . Карамышевская набережная, 34


Время работы: Пн-Вс, с 10:00 - 22:00
Банкетные дни: до 0:00


Скованные одной цепью: чему учит работа с теми, кто нам неприятен
Карл Густав Юнг: «Я знаю, что демоны существуют»
Стиль жизни / 10 правил здорового питания, которые может соблюдать каждый
10 правил здорового питания, которые может соблюдать каждый
Текст: Нина Набокова Источник фотографий: Getty Images
«Свекровь воспринимает меня как соперницу и ведет войну за сына»
Хорошее начало отношений — каким оно должно быть?
«Родительский дом — это проклятье, разрушающее мою жизнь»
6 фильмов, которые помогут поверить в себя
«Я предала мужа и подругу — и за это наказана»: расплата за измену
«Однажды в сказке»: читаем ребенку вместе с Людмилой Петрановской
«Родительский дом — это проклятье, разрушающее мою жизнь»
«Хотите измениться к лучшему — меняйте свое окружение»
«Я предала мужа и подругу — и за это наказана»: расплата за измену
О чем болит наше тело: 7 важных сигналов
«Спустя 12 лет стала любовницей бывшего, но он снова бросил меня»
Хорошее начало отношений — каким оно должно быть?
Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно . Обновите ваш браузер для повышения
уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта .


Обновить браузер


Словосочетание «здоровое питание» многих пугает и ассоциируется с овощами на пару или постной куриной грудкой . На самом деле все не так страшно . Не нужно отказываться от любимых продуктов и даже можно позволять себе лакомства . Главное, не забывать о чувстве меры и балансе питательных веществ .
Постоянно питаться правильно гораздо разумнее, чем сидеть на диетах, которые дают кратковременный результат . Сбалансированный рацион поможет не только постепенно избавиться от лишнего веса, но и чувствовать себя лучше .
А вот отказ от жиров или углеводов, к которому призывают многие диеты, может спровоцировать проблемы со здоровьем . Ведь с пищей организм должен ежедневно получать все необходимые для нормальной жизнедеятельности макро- и микроэлементы .
Полуфабрикаты, товары в упаковке со множеством консервантов, красителей, усилителей вкуса не вписываются в систему здорового питания . Ведь такая пища колоссально увеличивает нагрузку на организм, способствует зашлаковыванию кишечника, замедляет обмен веществ и мешает выводить токсины . Так что любой запеченный в духовке кусок мяса полезней магазинной колбасы, даже самого хорошего производства .
Очищенные продукты лишены такого важного компонента, как клетчатка, которая необходима для работы пищеварительных органов, питания лакто- и бифидумбактерий, населяющих стенки кишечника .
На практике это означает, что вместо белого батона правильней есть цельнозерновой хлеб, а вместо белого риса — бурый . Обычный рафинированный сахар можно заменить медом, сиропом агавы, топинамбура или другими натуральными сахарами .
Старайтесь каждый день съедать не меньше 300 граммов свежих овощей и 300 граммов свежих фруктов . С этими продуктами вы получаете растворимую и нерастворимую клетчатку и необходимые витамины .
Проще всего брать с собой на работу порезанное на дольки яблоко или грушу, морковные или сельдереевые палочки . Так вы даже не заметите, как съедите необходимое количество овощей и фруктов, попутно утолив чувство голода .
Во-первых, она дает долгое ощущение сытости . Во-вторых, богата незаменимыми аминокислотами . К таким продуктам относятся разные виды мяса, кролик, цесарка, перепелка, рыба и морепродукты, треска, окунь, креветки, кальмары, морские гребешки и другие .
Это лучший источник незаменимых жирных кислот (например, линолевой) . Хорошо, если у вас на кухне будет стоять 4-5 бутылочек с разнообразными маслами — льняным, виноградных косточек, кунжутным, оливковым, грецкого ореха .
Слишком редкие приемы пищи так же вредны, как и постоянные перекусы . Старайтесь делать 3-4 приема пищи в день, так как промежуток более 5 часов замедляет метаболизм и настраивает организм на экономный расход энергии . Следствие — накопление жировых отложений .
Постоянно жевать тоже не стоит . Не перекусывайте на рабочем месте, за просмотром телевизора или чтением социальных сетей . Так вы не контролируете процесс потребления пищи, не чувствуете насыщения и не можете вовремя остановиться . В итоге съедаете больше, чем нужно .
Сахар из сладостей и хлебобулочных изделий быстро всасывается в кровь и моментально поднимает уровень глюкозы . Вслед за этим следует столь же стремительное ее снижение, и вы снова испытываете чувство голода . К тому же такие резкие колебания сахара негативно отражаются на работе организма .
Обычную поваренную соль лучше заменить на морскую или гималайскую . В поваренной соли только два микроэлемента — натрий и хлор, тогда как в морской их насчитывается до 90 . И конечно, нужно стараться постепенно снижать потребление соли . Совсем отказываться не нужно . Однако избыток соли вызывает задержку жидкости в организме, приводит к отекам и повышенному давлению .
Нужно выпивать не меньше 30-35 миллилитров жидкости на один килограмм вашего веса . Помните, что кофе и соки не заменяют воду . Кстати, от соков и сладких газированных напитков лучше вообще отказаться — они содержат слишком много сахара .
Минимальная тепловая обработка — залог сохранения целостной структуры продуктов . Например, крупу или макароны можно варить всего несколько минут . Они получаются немного жестковатыми (al dente) и сохраняют полезный крахмал . Для мясных и рыбных продуктов наиболее подходящими способами считаются варка, приготовление на пару, запекание в духовке и (для разнообразия!) гриль .
И не забывайте, что иногда позволять себе бутерброд с колбасой или пирожное — не преступление . Главное, чтобы такое меню не стало ежедневным рационом .
Олег Ирышкин — врач спортивной медицины и спортивной диетологии, эксперт-диетолог федеральной сети фитнес-клубов X-Fit .
Интерактивная версия журнала для iPad, iPhone, iPod и Android
Ваш любимый журнал в обычном и travel-форматах
© 2006-2021 Psychologies, Hearst Shkulev Publishing LLC / OOO «Хёрст Шкулёв Паблишинг» . Все права защищены . 16+

Несоблюдение режима питания может нарушить бактериальный баланс микрофлоры кишечника, что зачастую отражается на состоянии кожи . Почему здоровье кишечника влияет на красоту кожи?
Неправильное питание способствует нарушению баланса микрофлоры кишечника . Что делать?
Препарат Лактофильтрум ® благодаря лактулозе способствует нормализации обмена белков, жиров и углеводов, а также правильному всасыванию витаминов, макро- и микроэлементов . Когда можно принимать Лактофильтрум ® ? Имеются противопоказания . Необходимо получить консультацию специалиста .
Зачастую накопленные в кишечнике токсины являются главными виновниками плохого пищеварения и, как следствие, одной из причин ухудшения внешнего вида . Как можно вывести токсины из организма?
Детокс — система питания, благодаря которой происходит очищение организма от токсинов, а также с ее помощью можно избавиться от лишнего веса . Узнать о препаратах, применяемых в детокс-программах . . .
Препараты на основе пребиотика и сорбента — возможность наладить естественные процессы пищеварения . Подробнее . . .
Узнать, как состояние кожи зависит от режима питания, можно с помощью специального теста . Пройти тест . . .
Необходимо очистить кишечник и нормализовать его работу? Узнать, как . . .
Детокс-диета позволяет не только похудеть, но и очистить желудочно-кишечный тракт от токсинов . Помощь в детоксикации . . .
На заметку По мнению ряда ученых, физическое здоровье на 50% зависит от образа жизни, куда входит и характер питания человека . На наследственность и состояние окружающей среды приходится по 20%, и только 10% — на уровень медицинского обеспечения [1] .
На заметку Существует несколько формул, по которым можно рассчитать индивидуальную потребность в калориях . Например, формула ВОЗ основана на использовании величины площади тела, а формула Кетча-Макардла — на учете процента жира в теле .
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ . НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ . НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ . НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ
«Ты есть то, что ты ешь» — о смысле этой крылатой фразы Гиппократа, как и о прямом влиянии качества питания на здоровье не задумывался разве что совсем равнодушный к своему образу жизни человек . Даже яростные поклонники фастфудов в глубине души осознают, что рацион неплохо бы поменять…
Человеческий организм получает почти все необходимые вещества именно через пищу и воду . Состав продуктов питания и их свойства непосредственно влияют на здоровье, физическое развитие, трудоспособность, эмоциональное состояние и в целом на качество и продолжительность жизни . Трудно найти другой фактор, который бы оказывал такое серьезное воздействие на организм человека .
С питанием связаны все жизненно важные функции организма . Оно — источник развития тканей и клеток, их постоянного обновления, насыщения человека энергией . Неправильное питание ― как избыточное, так и недостаточное ― способно нанести существенный вред здоровью человека в любом возрасте . Это выражается в снижении уровня физического и умственного развития, быстрой утомляемости, неспособности оказывать сопротивление воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды, снижении работоспособности и даже преждевременном старении и сокращении продолжительности жизни . Кстати, каждой женщине, которая следит за собой, известно, что состояние кожи напрямую зависит от состояния пищеварительной системы, в частности кишечника, а значит, и от здорового питания .
Но вот какой именно способ питания считать правильным? На этот счет существует множество теорий, и чуть ли не каждый день появляются новые . Кто-то выступает за полный отказ от мяса, кто-то провозглашает сыроедение панацеей от всех болезней и бед, а кто-то разрабатывает сочетания продуктов, якобы позволяющие организму достичь полной пищевой гармонии . На самом деле, любые ограничения в питании вряд ли можно считать полезными и приемлемыми для всех . Человеческий организм — очень сложная система, для нормального функционирования ему требуется и мясная, и растительная пища . Недостаток полезных веществ, содержащихся в том же мясе, например железа высокой биологической доступности, может вызвать серьезные проблемы со здоровьем . Правильное питание заключается не в контроле калорий и жестких диетах, а в обеспечении организма полноценным рационом, в который входят все необходимые для него продукты: мясо, злаки, овощи, фрукты . Подбор рациона — одна из главных задач в правильном питании, но не менее важным является и ежедневное следование ему . Если придерживаться основных правил здорового питания не от случая к случаю, а постоянно, то не придется заботиться о лишнем весе, снижении иммунитета, проблемах с волосами, кожей и здоровьем в целом .
С чего же начать? Прежде всего, с твердого решения питаться правильно . Вот несколько несложных правил, на которые опирается практически вся современная диетология и которые помогут быстро освоить принципы здорового питания .
Конечно, немедленно и полностью изменить свои привычки и отказаться от вкусного торта с чашечкой крепкого кофе очень сложно . Это может потребовать большого напряжения воли и привести к стрессу . Так что изредка можно позволить себе и бутерброд с колбасой, и пирожное . Главное, чтобы это не стало ежедневной пищей .
Все продукты, употребляемые человеком в пищу, можно условно разделить на «полезные» и «вредные» . Полезные продукты необходимо включать в рацион каждый день: они богаты аминокислотами, витаминами, микро- и макроэлементами, жирными кислотами, клетчаткой . При этом они легко усваиваются, не замедляют обмен веществ и не оказывают вредного влияния на здоровье . К таким продуктам традиционно относят следующие:
Употребление этих продуктов в правильных сочетаниях и является тем, что называют здоровым питанием, поскольку они приносят организму несомненную пользу и способны не только поддержать здоровье, но и укрепить его . Диетологи рекомендуют, например, есть крупы на воде в сочетании с овощными салатами, заправленными оливковым маслом . Кстати, сочетать в салате огурцы и томаты не рекомендуется — нарезанные огурцы выделяют особый фермент, который разрушает содержащийся в томатах витамин С . К мясу, рыбе и птице подойдут капуста, спаржа, кабачки, редис, огурцы . Фрукты лучше есть отдельно, до еды или примерно через час после .
Но употребляя в пищу полезные продукты, нельзя забывать и об исключении из рациона продуктов «вредных» ― тех, которые вызывают накопление в организме жиров и нарушение обмена веществ:
Нежелательно и употребление сахара и соли . Если уж отказаться от них совсем не получается, то вместо сахара можно использовать мед, а соль использовать по минимуму, лишь чуть-чуть подсаливая блюда . В последнее время популярными стали морская и розовая гималайская соль, содержащие меньше хлорида натрия и больше полезных веществ .
Программу здорового питания невозможно составить без определения калорийности рациона и подсчета баланса белков, жиров и углеводов (БЖУ-баланса) . Правильно подобранное питание позволяет не испытывать чувства голода и слабости, обеспечивать организм достаточным количеством питательных веществ, удерживать вес на нужном уровне и отлично себя чувствовать .
Чтобы рассчитать калорийность рациона, необходимо знать допустимую норму и оптимальное ежедневное количество калорий, а также учитывать образ жизни: калорийность пищи при активных занятиях спортом должна быть выше, чем при сидячей работе в офисе и таком же отдыхе дома перед телевизором .
Средняя суточная норма калорий для мужчин составляет, в зависимости от возраста и образа жизни, 2000–2400 ккал, для женщин — 1800–2400 ккал [2] . Баланс белков, жиров и углеводов в норме должен быть следующим:
Зная собственные показатели и используя таблицу калорийности, можно очень легко составить примерное меню на неделю, в котором будут представлены все необходимые организму продукты .
При правильном питании время приема пищи должно быть точно рассчитанным, поскольку только своевременное поступление питательных веществ может компенсировать энергетические затраты . Для здорового человека наиболее рациональным является четырехразовый режим питания . При нем обеспечивается равномерная нагрузка на систему пищеварения, пища лучше переваривается и усваивается .
При двухразовом питании, с промежутками между едой до 7 часов и больше, увеличивается уровень холестерина в крови, накапливаются жировые отложения, снижается интенсивность работы щитовидной железы . К тому же после долгого промежутка человек сразу может съесть много пищи, переполняя желудок и снижая подвижность его стенок . Растяжение желудка не только отрицательно влияет на качество переваривания пищи, но и поднимает диафрагму, мешая нормальной сердечной деятельности . Длительные перерывы вызывают выделение большого объема желудочного сока и раздражение слизистой желудка . Слишком маленькие перерывы между едой также нежелательны . Времени для полного процесса пищеварения в этом случае недостаточно, что может привести к расстройству работы пищеварительного тракта .
Очень важный фактор в организации системы здорового питания — регулярность приема пищи . У человека к определенному времени возникает чувство голода, которое запускает выделение желудочного сока, необходимого для переваривания пищи . При нарушениях режима питания этот рефлекс у человека угасает . Пища поступает в желудок, который еще не готов к процессу пищеварения . В результате снижается аппетит, а вся поступившая в организм еда очень плохо усваивается, что вызывает гастриты, холециститы и другие заболевания .
Как показывает практика, для того чтобы человек привык к выбранному режиму питания, достаточно двух-трех дней .
Здоровое питание — это не только полезно, но и вкусно . Докажем это на примере однодневного меню, составленного с учетом калорийности продуктов и баланса БЖУ .
При таком меню общее потребление калорий за день составит 1470 ккал, белков ― 98 г, жиров ― 53 г, углеводов ― 153 г . Кроме того, в продуктах, входящих в состав блюд, имеется весь необходимый набор витаминов и микроэлементов .
По мнению специалистов, любую привычку можно сформировать за 21 день . Это же утверждение касается и здорового питания . Эти привычки совсем не сложно привить, нужно только поставить перед собой четкую цель и ни на шаг от нее не отступать . Возьмите на заметку несколько полезных советов:
На самом деле, изменить свои пристрастия в еде не так уж сложно . Вызванные этим небольшие временные неудобства вряд ли могут перевесить ту пользу для организма, которую способно дать человеку правильное питание .
Правильное питание в последнее время — это тренд, и все больше людей ему следуют . Вместе с регулярными занятиями спортом, отказом от курения и выработкой позитивного мировоззрения оно становится новым стилем жизни . Но даже следуя его принципам, мы не можем в полной мере защитить себя от воздействия вредных факторов . Так или иначе, все продукты мы покупаем на рынке или в магазине, достоверно не зная, каким образом они произведены . Даже в самых свежих фермерских овощах могут содержаться нитраты и пестициды . К тому же нередко недобросовестные производители в погоне за прибылью за экологически чистые продукты выдают те, в которых содержатся консерванты, тяжелые металлы и прочие вредные для здоровья элементы . Не слишком полезна и вода из-под крана, поступающая в наши дома . Многие фильтры не способны полностью очистить ее от вредных примесей .
Даже с вдыхаемым воздухом, особенно в городах, наш организм получает порцию отравляющих веществ, содержащихся в автомобильных выхлопных газах и промышленных выбросах .
Поэтому очищение организма необходимо даже тем, кто ведет здоровый образ жизни . И очень важную роль в этом могут сыграть специальные препараты, имеющие в своем составе сорбенты . Такие средства связывают и выводят из организма токсины и аллергены, нормализуя пищеварение .
Например, препарат «Лактофильтрум» оказывает одновременно двойное действие: избавляет организм от аллергенов, токсинов и вредных бактерий благодаря содержанию в составе природного сорбента — лигнина, а также нормализует микрофлору за счет второго компонента — лактулозы, способствующей росту полезных бактерий . «Лактофильтрум» является отличным элементом любой детокс-программы . Это надежная альтернатива народным средствам очищения, которые не всегда просто приготовить и иногда небезопасно применять . Например, регулярный прием обычного активированного угля способен вызвать повреждения стенок желудка и кишечника, а «Лактофильтрум» предназначен для мягкого очищения желудка и полностью готов к приему .
Белоногова Нарцисса Николаевна Ответственный редактор
Как бы вы не хо­те­ли из­ме­нить свой об­раз жиз­ни и ра­ци­он пи­та­ния к луч­ше­му, под­хо­ди­те к пе­ре­ме­нам пла­но­мер­но, по­сте­пен­но при­во­дя пи­та­ние в ба­ланс . Фа­на­тич­ное рве­ние не при­ве­дет к по­ло­жи­тель­но­му эф­фек­ту .
Мобильные приложения: iPad iPhone Android
УЧРЕДИТЕЛЬ И РЕДАКЦИЯ: АО ИД «Комсомольская правда» .
Сетевое издание (сайт) зарегистрировано Роскомнадзором, свидетельство Эл № ФC77-50166 от 15 июня 2012 .Главный редактор — Сунгоркин В . Н . Шеф-редактор сайта — Носова О .В .
Сообщения и комментарии читателей сайта размещаются без предварительного редактирования . Редакция оставляет за собой право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные сообщения и комментарии являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона .
127287, Москва, Старый Петровско-Разумовский проезд, 1/23, стр . 1 . Тел . +7 (495) 777-02-82 .
Исключительные права на материалы, размещённые на интернет-сайте www .kp .ru, в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат АО «Издательский дом «Комсомольская правда», и не подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было форме без письменного разрешения правообладателя .
Приобретение авторских прав: kp@kp .ru


Томский государственный педагогический университет
Хорошее здоровье – показатель качества жизни современного человека . Характер питания является важнейшим фактором, определяющим здоровье человека .  Имея доступ к различной пище, студенты вольны сами выбирать тот ассортимент пищи, который им доступен по экономическим соображениям, предпочтителен по вкусовым привычкам и традициям . 
  Каковы же правила, которым нужно следовать при выборе здоровой пищи? Общие рекомендации:
1 . Употребляйте разнообразную пищу из всех групп продуктов каждый день .
2 . Помните! Нет пищи абсолютно «хорошей» или совершенно «плохой» .
3 . Балансируйте употребление блюд и продуктов из различных групп .
4 . Поддерживайте здоровый вес тела, изменяя количество потребляемой пищи и физическую активность .
6 . Ешьте регулярно без больших перерывов .
7 . Употребляйте больше продуктов богатых клетчаткой (овощи, фрукты, хлеб и другие зерновые продукты, крупы) .
8 . Ограничивайте потребление жира . Выбирайте продукты с низким содержанием жира .
9 . Старайтесь готовить продукты без жира или с минимально возможным его добавлением .
10 . Ограничивайте потребление чистого сахара .
11 . Ограничивайте потребление поваренной соли .
12 . Избегайте потребления алкоголя . 
Немного подробнее о правилах . Правило первое: Употребляйте разнообразную пищу из всех групп продуктов каждый день . Современной науке о питании известны 45 незаменимых пищевых веществ, которые в разных количествах содержатся в пищевых продуктах . Каждая группа пищевых продуктов в отдельности содержит свой набор необходимых пищевых веществ и определенное количество энергии . Комбинация продуктов дает полный набор необходимых пищевых веществ .
Правило второе: Нет пищи абсолютно «плохой» или абсолютно «хорошей» . Плохим или хорошим бывает тот набор продуктов и способы его приготовления, которые человек выбирает и потребляет . Только при потреблении каждый день пищевых продуктов из всех групп представляется возможным получить с пищей все необходимые пищевые вещества и достаточное количество энергии . 
Правило третье: Сбалансированность и умеренность . Разные виды продуктов желательно употреблять в умеренных количествах, которые равны определенным порциям . Съев порцию одного вида продуктов, не забудьте оставить место для порции других видов пищи . Осуществление принципов сбалансированности и умеренности не возможно без соблюдения режима питания . Наиболее физиологически обоснованным следует считать как минимум 4-хразовый прием пищи в течение дня . Обязательно завтракайте . Помните! Отсутствие завтрака сказывается на способности к обучению . 
Правило червертое : Употребляйте больше продуктов, богатых клетчаткой (овощи, фрукты, хлеб и другие зерновые продукты, крупы) . Потребление растительной пищи обеспечивает организм сложными углеводами и пищевыми волокнами, витаминами, минеральными веществами . Следует только ограничивать добавление масла и чистого сахара в приготовляемые из растительных продуктов блюда (салаты, каши, бутерброды) . 
Правило пятое: Ограничивайте потребление жира . Выбирайте продукты с низким содержанием жира . Употребляйте нежирные сорта мяса и птицы (говядина, телятина, курица без кожи, индейка, кролик, лосятина), рыбы (минтай, камбала, треска, судак, хек, щука, горбуша), низкожирные сорта молока и молочных продуктов (жирность 2,5%, 3,2%) . 
Правило шестое: Ограничивайте потребление поваренной соли . Потребление соленой пищи вызывает повышение артериального давления . Поэтому снижение потребления соли до 5 г в сутки может быть одним из способов предупреждения гипертонии, которая возникает уже и в подростковом возрасте . Это сделать нетрудно:
Эти рекомендации полезны всем людям, а не только страдающим гипертонией . При выборе соли отдавайте предпочтение йодированной соли . Использование в питании йодированной соли основной путь предупреждения недостаточности йода . 
Правило седьмое: Ограничивайте потребление чистого сахара . Избыточное потребление чистого сахара способствует избыточному потреблению энергии и перееданию, а также развитию кариеса . Основные источники сахара в питании: чистый столовый сахар, газированные напитки, конфеты и кондитерские изделия .
Рекомендации не содержат категорических призывов прекратить потребление каких-то видов пищи, пищевых веществ или, напротив, предлагают только один вид пищи . Суть рекомендаций в сбалансированном ограничении одного вида пищи или в увеличении потреблении другого . 
Эти рекомендации отвечают требованиям рационального питания .
Томский государственный педагогический университет © 2021 634061, г . Томск, ул . Киевская, 60
















Правильное питание . Суть и основные правила










Укажите Правила Правильного Питания
Ответы Разговор О Правильном Питании
Карр Легкий Способ Сбросить Вес Читать
Диета Для Быстрого Снижения Веса