Учительница первая моя
La Pasta NaturaleКогда начинаешь учится чему-то новому, всегда ищешь мастера, наставника. Вот и мне понадобился образец для подражания. С живыми итальянскими мастерами-пастайо в Челябинске как-то напряженно, тут на помощь пришел интернет.
И вот кого я там нашла. Linda Miller Nicholson https://www.instagram.com/saltyseattle//.
Вот ее работы, а это именно Работы, по-другому и не скажешь. Haute couture в мире пасты.
Сама Линда конечно весьма экстравагантна. Все-таки сарафан и платочек из пасты это, согласитесь, весьма стильно, модно, молодежно.
Но думаю, у другого человека и не появились бы подобные шедевры.
Но самое важное для себя я увидела, просмотрев ее инстаграм с самого первого поста. Она начинала свой путь с салатиков, булочек прочей незатейливой кулинарии, а теперь ее творения – высокое паста-искусство. Так что, все достижимо и есть куда стремится. А Линде спасибо за вдохновение, мотивацию и идеи ( которые я иногда у нее, скажем, заимствую).