Тёплый салат «Новогодний баланс» 

Ингредиенты:

Для салата:

• Куриное филе - 200 гр.
• Листья салата - 1 упаковка
• Сладкий перец - 1 шт. (красный + жёлтый)
• Шампиньоны - 100 гр.
• Чеснок - 1 зубчик

Маринад для курицы:

• Соус терияки - 1 ст.л.
• Соевый соус - 1 ст.л.
• Соль, перец, паприка

Заправка:

• Оливковое масло - 3 ст.л.
• Соевый соус - 1 ст.л.
• Зернистая горчица - 1 ч.л.

Приготовление:

1. Куриное филе нарезаем полосками, маринуем 10–15 мин. Обжариваем на огне выше среднего 5–7 мин. до румяной корочки.
2. Перец и шампиньоны крупно нарезаем, обжариваем на сковороде с маслом на среднем огне. Добавляем соль, перец и мелко нарезанный чеснок.
3. Смешиваем все ингредиенты для заправки.
4. Собираем салат: на листья салата выкладываем курицу и овощи, поливаем заправкой, при желании посыпаем кунжутом.

«Магия вкуса» желает Вам приятного аппетита!