Творожный сыр
Приготовление:
1. Замораживаем кефир прямо в упаковке. Можно на ночь.
2. Далее разрезаем упаковку, выкладываем замороженный кефир на дуршлаг, покрытый марлей.
3. Размораживаем. Часик-два на кухне и потом холодильник. Всё😁.
4. Добавила соль и укроп.
⠀