Творожный сыр

Приготовление:

1. Замораживаем кефир прямо в упаковке. Можно на ночь.

2. Далее разрезаем упаковку, выкладываем замороженный кефир на дуршлаг, покрытый марлей.

3. Размораживаем. Часик-два на кухне и потом холодильник. Всё😁.

4. Добавила соль и укроп.

⠀