Творожный ПП кулич
ПП рецепты 🍏 Худей вкусно и легкоИнгредиенты:
- Творог в брикете
- Яйцо
- Молоко
- Мука рисовая
- Мука пшеничная
- Разрыхлитель
- Сухофрукты
- Сахзам по вкусу
- Сухое молоко (обезжиренное/обычное) - 40 гр
- Молоко - 30 мл
- Сахзам по вкусу
- Тесто. Творог взбить блендером до однородности, добавить яйца и снова взбить. Добавить молоко и растопленное масло, сахзам, просеять муку с разрыхлителем.
- Сухофрукты промыть, высушить, порезать на небольшие кусочки и немного обвалять в муке. Добавить к тесту.
- Бумажные формы немного смазать маслом. Разложить тесто по формам, заполняя их примерно на 2/3. 2 формы: среднюю (диаметр и высота 9 см) и маленькую (диаметр 5,5 см, высота 7 см).
- Выпекание. Духовку разогреть до 170 градусов. Время выпекания зависит от размера формы. Маленький 45 минут, большой 60 минут. Готовность проверить шпажкой.
- Готовым куличам немного остыть в приоткрытой духовке. Затем достать и полностью остудить.
- Глазурь. Для глазури смешать все ингредиенты до исчезновений комочков. Покрыть куличи глазурью, украсить и убрать в холодильник до застывания глазури.