Творожные оладьи

- Творог - 500 г;
- Сахар (для не любителей сладкого дозу сахара можно уменьшить) - 8 ст. л.;
- Ванилин - 2 пакет.;
- Мука пшеничная/Мука - 12 ст. л.;
- Яйцо куриное - 2 шт;
- Молоко - 6 ст. л.;
- Орехи (измельченные) - 50 г;
- Масло растительное (для жарки) - 4 ст. л.;

1. Смешать творог, ванилин, сахар, яйца, молоко и муку до однородной массы.

Выкладываем тесто ложкой в сковороду, сверху насыпаем немного орехов,
обжариваем оладушки с двух сторон (переворачивать аккуратно, когда сторона зарумянится).

Готовые выкладываем на бумажное полотенце для впитывания лишнего масла.


2. С вареньем, медом, сметаной... - очень вкусно!
И быстро!