Творожное печенье
Ккал - 1055:
Белки - 28 г.
Жиры - 52 г.
Углеводы - 122 г.
Ингредиенты
Тесто
творог — 300 г
сливочное масло — 150 г
мука — 300 г
разрыхлитель — 10 г
Посыпка
сахар — 100 г
сахар ванильный — 50 г
корица — 50 г
Шаг 1. Творог растереть с маслом, добавить муку и разрыхлитель. Замесить мягкое эластичное тесто. Убрать в холодильник на 30 минут.
Шаг 2. Тесто раскатать в тонкий пласт и с помощью стакана или стопки вырезать кружочки. Каждый кружочек обмануть в сахар с одной стороны, свернуть пополам, чтобы сахар был внутри, обмануть еще раз в сахар, опять свернуть пополам и последний раз обмануть в сахар. Выложить на противень сахаром вверх.
Шаг 3. Выпекать 20 минут при 180°C.
