Творожное ПП суфле

Ингредиенты:

• Яйца - 2 шт
• Мягкий творог - 500 г
• Подсластитель (по вкусу, я использовала эритрит)
• Ваниль
• Рисовая мука с горкой (можно использовать пшеничную) - 2 ст.л.

Приготовление:

Смешиваю все ингредиенты кроме белков. Белки взбиваю до пиков. Белки добавляю в творожную массу и аккуратно вымешиваю сверху - вниз. Формочки смазываю оливковым маслом. Выпекаю на максимальной мощности в СВЧ ~4 минут или в духовке при 180С минут 20. Украсила греческим йогуртом и финиковым сиропом.

Приятного аппетита! t.me/receptOK