Денис Шумаков

Чайный эксперт. Бренд-советник Fuz(s)e Tea (2018-2020). Главный судья и глава консультативного совета Tea Masters Cup (2013-2020). Человек года в чайной индустрии России в 2013 году. Автор и ведущий программ о чае на телеканале «Еда».

Увлекаюсь чаем более 30 лет, работаю в различных чайных проектах с 1999 года. Много пишу о чае, часто и с удовольствием провожу чайные курсы и дегустации. Хорошо разбираюсь в потребительских чайных традициях разных стран и сообществ.

Преподаватель — моя вторая профессия. Я преподавал в школах, в университетах, занимался бизнес-образованием. Сейчас занимаюсь профессиональной подготовкой чайных специалистов и развлекательным чайным образованием. При обучении уделяю особое внимание качественному структурированию информации. Обязательно включаю в учебные курсы разбор конкретных чайных проектов и ситуаций. И дегустации чая, конечно. Предполагаю, что слушатели моих курсов заинтересованы в самообразовании — поэтому всегда сажаю их источниками информации для дальнейшего самостоятельного изучения.