Тушкована картопля з м‘ясом та грибами.

• 4 філе стегна

• 4-5 картоплин

• 1 велика морква

• 2 цибулини

• 400 г. печериць

• соняшникова олія

• копчена паприка

• сіль, перець

• вода

В кастрюлі обсмажуємо цибульку та моркву до золотистості, додаємо грибочки. Смажимо 10 хвилин на середньому вогні.

Солимо та перчимо за смаком.

Додаємо філе стегна та посипаємо копченою паприкою. Добре перемішуємо та смажимо ще 10 хвилин.

Додаємо картоплю та заливаємо гарячою водою.

Вода повинна добре покрити овочі та м‘ясо.

Накриваємо кришкою та готуємо на середньому вогні 1 годину.

Смачного ❤️