Тушеные тефтели в мультиварке

Приготовление:

Фарш делаем из куриного филе (грудок) с добавлением нежирной свинины (пропорция 1:4).

Туда прокрутим через мясорубку капусту (примерно 1/3 от общей массы мясного фарша), лук.

Добавить яйцо, перец, специи по вкусу.

Рис в фарш положить сырой.

Сформировать тефтели, сложить в мультиварку, долить 1 мультистакан воды.

Включить режим "варка на пару" 15 мин.

В середине процесса добавить морковь, томат (на крупной терке без кожи) и сметану (100 гр.)

Потом в режиме "выпечка" 20 минут завершить приготовление

Жидкость почти вся испарилась, низ подрумянился, еще очень вкусная морковочка получилась!