Тушеная картошка с сосисками и охотничьими колбасками
Ингредиенты:
- Сосиски - 4 шт.
- Охотничьи колбаски - 4 шт.
- Картофель - 5-6 шт.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Паприка копченая - 1 ч.л.
- Приправа универсальная - 1 ч.л.
- Соль/перец
- Лавровый лист
- Зелень
Приготовление:
- Колбаски и сосиски нарезаем и обжариваем в глубокой кастрюле на растительном масле.
- Нарезаем лук и морковь, болгарский перец, отправляем в кастрюлю обжариваться вместе с сосисками на 10 минут.
- Картофель нарезаем средними кубиками отправляем так же в кастрюлю и обжариваем все вместе еще 10 минут.
- Засыпаем все приправы, соль/перец, заливаем водой (по уровень картофеля), лавровый лист и тушим 25 минут под закрытой крышкой. За 5 минут до готовности добавляем зелень.
«Магия вкуса» желает Вам приятного аппетита!